కాల్షియం ఆహారాలు, వనరులు, ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Calcium Foods, Sources, Benefits and Side effects in Telugu

ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన ఎముకలు రూపొందించడానికి, మరియు వాటి మంచి నిర్మాణం నిర్వహించడానికి, మీ శరీరానికి తగినంత కాల్షియం అవసరం.  తగినంత కాల్షియం లేకుంటే, మీ ఎముకలు బలహీనంగా, మృదువుగా మారతాయి మరియు విరిగిపోవడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంటుంది.  శరీరం తనంతట తానుగా స్వయంగా కాల్షియం సంశ్లేషణ చేయలేదు కాబట్టి, ఆహారం ద్వారా తగినంత మొత్తం‌లో తీసుకోవడం చాలా అవసరం.  విస్తారమైన మొత్తంలో పైన పేర్కొన్న ఆహార పదార్థాలు మీ ఆహారంలో మీరు చేర్చుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.  ఒకవేళ మీ వైద్యుడు సూచించినట్లయితే, మీరు అదనపు సప్లిమెంట్లను కూడా తీసుకోవచ్చు.

ఒక వ్యక్తి యొక్క పెరుగుతున్న దశ సమయం‌లో కాల్షియం చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజం, అయితే, ఇది జీవితాంతం అవసరం, ఎందుకంటే స్థిరంగా ఎముక పునర్నిర్మాణం మరియు మార్పులు మీ శరీరం‌లో జరుగుతాయి, పాత ఎముక నిర్మాణం స్థానం‌లో కొత్త కణజాలం‌తో ఎముక పునర్నిర్మాణం జరుగుతుంది, ఇది బలంగా ఉంటుంది.  ఇతర కారణాలు లేదా మీ వయస్సుతో సంబంధం లేకుండా కాల్షియం యొక్క తగినంత ఆహారం తీసుకోవడం చాలా అవసరమైనదిగా ఇది చేసింది.

మీరు మీ ఆహారం‌లో తగినంత కాల్షియం తీసుకుంటుండగా, అందుబాటులో ఉండే కాల్షియాన్ని మీ శరీరం గ్రహించడం మరియు ఉపయోగించుకోవడం అవసరమని కూడా మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.  ఈ కారణాల వల్ల, మీ ఆహారం‌లో కాల్షియం‌తో పాటు, విటమిన్‌ డి ని తగినంత మొత్తంలో తీసుకోవాలని మీకు సిఫార్సు చేయబడింది.

(మరింత చదవండి: విటమి డి వనరులు)

బలమైన ఎముకలకు కాల్షియం ఒక కీలకమైన పోషకాహారం.  మీ జీవితమంతా కూడా కాల్షియం అవసరం అవుతుంది, అయితే ఇది పిల్లలకు మరింత అవసరం.  ఎందుకంటే బాల్యం మరియు యుక్తవయస్సు సమయం‌లో ప్రధాన ఎముకలు ఏర్పడటం జరుగుతుంది, ఇందులో నుండి ఒక బలమైన సాధ్య ఎముకల శరీర నిర్మాణం బయటకు వస్తుంది, ఈ నిర్మాణం జీవితకాలం పాటు నిర్వహించబడుతుంది.  ఒకవేళ పిల్లలు తగినంత కాల్షియం పొందకపోతే, ఈ ప్రక్తియ ప్రభావితమవుతుంది, ఇది మృదువైన లేదా సరైన ఆకృతి కూడా లేని ఎముకల నిర్మాణం యొక్క అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

విటమిన్ డి యొక్క లోపం మరియు కాల్షియం లోపం పిల్లల శరీరం‌లో  రికెట్స్ కు కారణమని తెలుపబడింది, కాళ్లు, విల్లు ఆకారం‌లో కనిపించడం మరియు ఎముకల వైకల్యం ద్వారా ఇది వర్గీకరించబడింది. ఈ పరిస్థితి నివారించడానికి మరియు యుక్తవయస్సు ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన ఎముక నిర్మాణ పనితీరుకు పునాదివేయడానికి, పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్సు గల వారి ఆహారంలో కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి తగినంత‌ ఉండేలా నిర్ధారించుకోవడం అవసరం.

అందరిలో అత్యుత్తమ ఎముక ఆరోగ్యానికి కాల్షియం అవసరమైనది అయిననూ, మహిళల్లో ముఖ్యంగా మెనోపాజ్ తర్వాత,  అధిక మొత్తం‌లో ఇది అవసరమవుతుంది.  ఇది ఎందుకంటే, ఈ వయస్సులో ఉండే మహిళల శరీరం‌లో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలు తగ్గడం వలన, వారిలో బోలు ఎముకల వ్యాధి అభివృద్ధికి మరింత అవకాశం ఉంటుంది.  బోలు ఎముకల వ్యాధి అన్నది వేగవంతం చేయబడిన ఎముక నష్టం కలిగిఉంటుంది, ఎముకలు బలహీనంగా తయారుకావడానికి మరియు ఈ వయసులో మరింత పెళుసుగా మారడానికి ఇది బాధ్యత వహిస్తుంది.   ఈ ఎముక నష్టం కటి వెన్నెముకలో మరింతగా గుర్తించబడింది, ఇది తరచుగా భంగిమను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఈ మహిళల్లో  ఒక గూని ఉండే వ్యక్తి ఆకారం వారిలో కనబడేలా చేస్తుంది.  

పోస్ట్-మెనోపాజల్ గుంపు కంటే ఇతర మహిళల్లో కూడా ఈ బోలు ఎముకల వ్యాధి కనిపిస్తుంది.  ఋతుక్రమ లేమి గల మహిళలు (ఋతు చక్రం లేకపోవడం), వారి శరీరంలో ఈస్ట్రోజెన్ యొక్క తక్కువ స్థాయిల కారణంగా, ఈ వ్యాధి వల్ల అధిక ప్రమాదాన్ని వారు కలిగి ఉన్నారు.

మహిళలు అనోరెక్సియా నెర్వోసా మరియు బులీమియా, వంటి పోషణ-సంబంధిత రుగ్మతలు అభివృద్ధి చెందే అవకాశం ఎక్కువగా కలిగిఉన్నారని గణాంకాలు కూడా వెల్లడించాయి, ఇవి అబ్సెస్సివ్ రుగ్మతలు, అధికంగా సన్నగా మారడానికి, తినాలన్న కోరిక తక్కువగా కలిగిఉండడం ద్వారా ఇది వర్ణించబడింది. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి లతో కలుపుకొని, ఈ మహిళలు తరచుగా పోషకాహార లోపం గలవారిగా ఉంటారు, ఇది వారికి బలహీనంగా ముందుకు వంగిన ఫ్రేమును ఇస్తుంది మరియు పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది.   కావలసిన ఫ్రేమ్ మరియు భంగిమను పొందడానికి, మీ ఆహారంలో తగినంత కాల్షియం స్థాయిలు ఉండేలా చూసుకోవడం అవసరం. మహిళల్లో ప్రమాదాలను నిరోధించడానికి 50 సంవత్సరాల్లోపు మహిళలకు 1000 మి.గ్రా. కాల్షియం మరియు 50 సంవత్సరాలకు పైగా వయస్సు గల మహిళలకు 1200 మి.గ్రా. కాల్షియం సిఫార్సు చేయబడింది.

(మరింత చదవండి: విరిగిన ఎముకల చికిత్స)

తక్కువ ఆహారం తీసుకోవడం, సూర్యకాంతికి తక్కువగా బయటకు రావడం మరియు సాధారణంగా తగ్గిన ఆకలి వల్ల, వృద్ధులు కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి యొక్క తక్కువ స్థాయిలు తరచుగా కలిగిఉంటారు.  పడిపోయే ఎక్కువ ప్రమాదంతో పాటుగా, పగులు యొక్క అధిక ప్రమాదం వారికి సంభవిస్తుంది. అలాగే, వృద్దులు తరచుగా జీర్ణ రుగ్మతలతో బాధపడుతుంటారు, ఇది ఆహారం నుండి తగినంత కాల్షియం సంగ్రహించుకోకుండా  అడ్డుకుంటుంది.

దీనిని ఎదుర్కొనేందుకు, యువకులతో పోలిస్తే వృద్ధులలో, అధిక కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది.  మీ వయస్సు మరియు లింగం కోసం ఆర్‌.డి.ఎ. ను గుర్తించడానికి మీరు పట్టికను సూచించవచ్చు.  అయితే, సప్లిమెంట్లకు వ్యతిరేకంగా కాల్షియం ఆహారం తీసుకోవడం పెంచాలని సూచించబడింది, ఎందుకంటే, వృద్ధులలో ఎముకల పెళుసుదనం మరియు పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సప్లిమెంట్లు దోహదం చేసే అవకాశం తక్కువగా ఉంది.  ఇవి అనేక దుష్ప్రభావాలు కూడా కలిగిఉన్నట్లు తెలుస్తుంది, ఇవి ముందుకు చర్చించడం జరుగుతుంది.

(మరింత చదవండి: బోలు ఎముకల వ్యాధి చికిత్స)

ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన ఎముకల కోసం ఎంత ఎక్కువగ కాల్షియం అవసరమో, మీ దంతాలకు కూడా ఇది అంత అవసరం.  కాల్షియం దవడ ఎముకల ఏర్పడటం మరియు వాటి పెరుగుదలలో సహాయపడుతుంది, ఇది దంతాలు కలిగి ఉంటుంది.  దంతాల యొక్క ఎనామిల్ శరీరం యొక్క అత్యధిక ఖనిజ పదార్థం కలిగిఉందని (96%) మీకు తెలుసా, ఇది ఎముక కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది?  మీ ఎముకల కంటే చాలా గట్టిగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఇది గట్టి నిర్మాణమును తయారుచేస్తుంది.

కాల్షియం అన్నది కాల్షియం ఫాస్ఫేట్ రూపం‌లో పళ్లలో ఉంటుంది, ఇది పళ్ల యొక్క గట్టితనానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, మరియు ఫాస్ఫరస్ ద్వారా కూడా సహాయం‌ చేయబడుతుంది.  శరీరంలో కాల్షియం యొక్క తక్కువ సీరం స్థాయిలు, దంతక్షయానికి మరింత అవకాశం ఇస్తాయని మరియు దంతాలను పెళుసుగా చేస్తాయని తెలుస్తుంది.  ఇది నోటి కుహరం‌లో దంతాల విస్ఫోటనం ఆలస్యం చేస్తుందని కూడా తెలుస్తుంది. అందువల్ల, కాల్షియం యొక్క తగినంత ఆహారం తీసుకోవడం అవసరమని ఇది నిర్ధారిస్తుంది, అత్యధిక దంత ఆరోగ్యం కోసం విటమిన్ డి మరియు కాల్షియం అవసరం.

(మరింత చదవండి: దంత విస్ఫోటన చక్రం)

పైన పేర్కొన్నవి కాల్షియం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ఎముకలు మరియు దంతాల కోసం అవసరమైన ఖనిజం‌గా దాని పాత్ర ఉంది, అయితే కాల్షియం శరీరం‌లో అనేక ఇతర విధులను నిర్వహిస్తుంది.  రక్తం గడ్డకట్టడానికి ఇది చాలా అవసరం, రక్తస్రావం లేదా బ్లీడింగ్  ఆపివేయడానికి ఇది అవసరం.  ఫైబ్రిన్ లేదా రక్తగడ్డ కట్టే ఏర్పాటులో ఇది పాల్గొనడం ద్వారా అలా ఆపివేయడం జరుగుతుంది.

కండరాల సం‌కోచం‌లో కూడా కాల్షియం ముఖ్యమైన పాత్రను  కలిగిఉంది.  కండరాల ప్రొటీన్లతో కలవడం ద్వారా కండరాల సంకోచం మరియు సడలింపుకు ఇది సహాయపడుతుంది.

(మరింత చదవండి: కండరాల నొప్పి చికిత్స)

ఇది కాకుండా, శరీరం‌లోపల హోమియోస్టాసిస్ (స్థిర అంతర్గత వాతావరణం)‌ ను నిర్వహించడం‌లో కూడా ఇది అవసరమని తెలుస్తుంది.

గుండె ఆరోగ్య నిర్వహణలో కాల్షియం యొక్క పాత్రను అధ్యయనాలు కూడా నిరూపించాయి.  ఇది గుండె కండరాల యొక్క సంకోచం నియంత్రిస్తుందని తెలుస్తుంది, ఇది హృడయ స్పందనను రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది.  ఇదిఅధిక రక్తపోటు (హైపర్‌టెన్షన్) మరియు ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ (లిపిడ్ నిర్మాణం యొక్క క్లాట్ ఏర్పాటు కారణంగా ధమనులు సంకుచితం కావడం) యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని కూడా తెలుస్తుంది.  అయితే, ఈ ప్రయోజనాలు కాల్షియం యొక్క ఆహారం తీసుకోవడంతో సంబంధం కలిగిఉంటాయి, మరియు ఇటువంటి సందర్భాలలో సప్లిమెంట్ల పాత్ర ప్రతికూలంగా ఉన్నట్లు గుర్తించబడింది.  ఒకవేళ సూచించకపోతే, సప్లిమెంట్ల పైన ఆధారపడకుండా, రోజువారీ అవసరాలు తీర్చడానికి, ఆహార వనరుల నుండి కాల్షియం తీసుకోవాలని సూచించబడింది.

ఈ పాత్రలే కాకుండా, పెద్ద ప్రేగు క్యా‌న్సర్ మరియు కొన్ని ఇతర రకాల క్యా‌న్సర్ ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో ప్రయోజనకరమైనదిగా కూడా, కాల్షియం సప్లిమెంటేషన్ సూచించబడింది. అయితే, ఈ ఫలితాలు వైరుధ్యంగా ఉన్నాయి.

శరీరం చేత కొవ్వు జీవక్రియలో పాల్గొనడం ద్వారా ఒక బరువు తగ్గించే సప్లిమెంటుగా కాల్షియం పాత్రను అనేక అధ్యయనాలు కూడా నిరూపించాయి.  కాల్షియం సమృద్దిగా ఉండే ఆహారం, బరువు తగ్గించే ప్రభావాలు విస్తరించేందుకు అవకాశం ఉందని ఈ అధ్యయనాలు సూచించాయి, అయితే, స్వతంత్రంగా బరువు తగ్గేందుకు సహాయం చేస్తుందని కనుగొనబడలేదు.

(మరింత చదవండి: బరువు తగ్గడం కోసం సమతుల్య ఆహారం)