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आप वर्कआउट करने के लिए तैयार हैं। इसमें आप गानों से लेकर एक्सरसाइज के कपड़े जैसी जरूरी चीजों के साथ तैयारी करते हैं, लेकिन आप सबसे जरूरी चीज को अनदेखा कर देते हैं। यह चीज एक्सरसाइज के लिए सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण है। हममें से ज्यादातर लोगों का ध्यान इस बात पर रहता है कि जिम में जाकर कौन सी एक्सरसाइज करें लेकिन हम यह भूल जाते हैं कि एक्सरसाइज से पहले क्या नहीं खाना चाहिए, जिससे आपकी एक्सरसाइज पर असर न पड़े।
आपको बताते हैं कि प्रीवर्कआउट चीजें आपके लिए कितनी जरूरी होती हैं। आमतौर पर हममें से सभी को इस बात का पता होता है कि एक्सरसाइज करने से पहले जंक फूड, मीठा या अल्कोहल जैसी चीजें नहीं लेनी चाहिए। आज हम आपको बताएंगे कि वजन घटाने और बॉडी बनाने के लिए हेल्दी चीजें भी आपके वर्कआउट के लिए नुकसानदायक हो सकती हैं।
गौरतलब है कि एक्सरसाइज के दौरान सक्रिय मांसपेशियों में अधिक मात्रा में रक्त की जरूरत होती है। इसका मतलब यह हुआ कि एक्सरसाइज के वक्त आपके पेट की तरफ होने वाला रक्त का संचार कम हो जाता है।
सही तथ्यों की जानकारी जरूरी
जैसा कि हम पहले बता चुके हैं कि एक्सरसाइज के दौरान जब हमारा शरीर पसीने से तरबतर होता है, उस समय हमारा पेट ज्यादा मेहनत नहीं कर सकता। विशेषकर ऐसा हाई इंटेनसिटी एक्सरसाइज के दौरान होता है। खाने को पचाने के लिए आपके पेट को ऊर्जा की जरूरत होती है, जो वह शरीर के अन्य हिस्सों से खींच लेता है। इससे आपके शरीर पर अधिक मेहनत करने का दबाव पड़ेगा। चलिए हम आपको बताते हैं कि कौन सी चीजें आपको क्यों नहीं खानी चाहिए।
कॉम्प्लैक्स कार्बोहाइड्रेट और हाई फाइबर वाली चीजों को आपको एक्सरसाइज से पहले नहीं खाना चाहिए, जिन्हें पचाने में हमारे पेट को भारी मेहनत करनी पड़ती है। बेहतर होगा कि आप इन्हें एक्सरसाइज के बाद वाले समय में खाएं। यदि आप फिर भी इन्हें खाना चाहते हैं, तो वर्कआउट से कम से कम दो या कुछ घंटों पहले खाएं।
वर्कआउट से पहले दूध बिलकुल न पिएं
ज्यादातर युवाओं को यह गलतफहमी होती है कि यदि वो एक्सरसाइज से पहले दूध पिएंगे तो वर्कआउट के दौरान उनके शरीर को ताकत मिलेगी और वह अच्छे से एक्सरसाइज कर पाएंगे।
असल में दूध इसका विपरीत कार्य करता है। दूध के पाचन की प्रक्रिया बेहद ही धीमी होती है, जिसके चलते जिम में वर्कआउट के दौरान आपके शरीर को ऊर्जा नहीं दे पाता। दूध का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 39 ± 3 है, जो काफी कम है।
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अब आप कहेंगे की ग्लाइसेमिक इंडेक्स का इससे क्या लेनादेना। ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक ऐसा मानक है, जो खानेपीने की वस्तुओं को उनके पाचन और शरीर में ऊर्जा छोड़ने के समय के हिसाब से विभाजित करता है। जिस वस्तु का ग्लाइसेमिक इंडेक्स जितना कम होगा उसकी पाचन क्रिया उतनी ही धीमी होगी।
ऐसे में यदि आप एक्सरसाइज से ½ घंटा पहले भी दूध पीकर वर्कआउट करने जाते हैं तो भी यह आपके शरीर में ऊर्जा नहीं छोड़ेगा। उल्टा इसे पचाने में आपके पेट को ज्यादा ऊर्जा की आवश्यकता होगी, जिससे एक्सरसाइज के दौरान आपको परेशानी आ सकती है।
होल ग्रेन ब्रेड और बीजों को खाने से करें परहेज
आप में से ज्यादातर लोग एक्सरसाइज से पहले होल ग्रेन ब्रेड और पानी में भिगोए हुए चने, दाल, काली फलियां और हाई फैट वाले कच्चे बीज खाना पसंद करते हैं। इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिसके चलते पेट के लिए इन्हें आसानी से पचा पाना थोड़ा मुश्किल होता है।
वहीं, होलग्रेन ब्रेड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। दाल का 32 ± 5, राजमा 24 ± 4 और सोयाबीन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 16 ± 1 है। वर्कआउट करने से पहले कोशिश करिए कि आप इन्हें न खाएं।
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न खाएं हरी पत्तेदार सब्जियां
वैसे तो हमारी सेहत के लिए हरी सब्जियां फायदेमंद हैं क्योंकि इनमें फाइबर और खनिज भरपूर मात्रा में होते हैं। लेकिन यदि आप एक्सरसाइज से पहले प्रीवर्कआउट के तौर पर इन्हें खाने का मन बना रहे हैं, तो आपको दोबारा सोचने की जरूरत है। ज्यादातर हरी पत्तेदार सब्जियों में फाइबर अधिक मात्रा में होता है।
इसके अतिरिक्त इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, जिसके चलते इनके पाचन की प्रक्रिया बेहद ही धीमी होती है। अधिक फाइबर युक्त होने की वजह से हमारे पेट को इन्हें पचाने में काफी मशक्कत करनी पड़ती है। इसलिए अगली बार जब आप एक्सरसाइज करने से पहले कुछ खाएं तो इस इन बातों का जरूर ध्यान रखें।
