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त्वचा को ठीक रखने के लिए आज कल हम सब कितने सारे महंगे उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं, जबकि हम भारत में रहते हैं जहां हर घर के किचन में ऐसे हजारों अनमोल उत्पाद हैं जिनका उपयोग करके त्वचा के साथ ही अपने सम्पूर्ण स्वास्थ को अच्छा रखा जा सात है । आज हम उन्ही में से एक के बारे में बात करेंगे और वो है देसी घी । हर सर्दी में हम स्कूल जाने से पहले दरवाजे पर लाइन में खड़े हो जाते थे और हमारी माँ हमारे होठों पर घी लगाती थीं। यह एक ऐसी रस्म थी जिसे वह कभी नहीं भूलती थीं।
भारतीय रसोई और संस्कृति के केंद्र में, घी का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है। यह पोषण, कल्याण और शुभता का प्रतीक है - दूसरे शब्दों में, प्रचुरता और समृद्धि का भी । इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि घी शरीर के लिए अंदर और बाहर दोनों तरह से कई लाभ प्रदान करता है।
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