కొత్తిమీర ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Coriander Benefits, Uses and Side Effects in Telugu

మానవ శరీరం చుట్టుప్రక్కల వాతావరణం‌లో ఉండే బాహ్య టాక్సిన్లకు నిరంతరం గురవుతూ ఉంటుంది.

ఈ టాక్సిన్లతో ప్రతిచర్యగా, శరీరం స్వేచ్చా రాడికల్స్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అది కణాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలం‌లో గుండె వ్యాధులు, డయాబెటిస్ మరియు అలాగే క్యా‌న్సర్ వంటి వ్యాధులను కలుగచేస్తుంది.

కొత్తిమీర యాంటిఆక్సిడంట్ల యొక్క ఒక మంచి వనరుగా ఉంది.  కొత్తిమీర ఆకుల నుండి తయారుచేసిన సారం, గ్లూటాతియోన్ వంటి పెద్ద సంఖ్యలో గల యాంటిఆక్సిడంట్ల యొక్క చర్యల ద్వారా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు స్వేచ్చా రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది.  

కొత్తిమీర ఆకులతో తయారుచేసిన సలాడ్, హైపర్‌టె‌న్షన్  బాధపడుతున్న రోగులకు తరచుగా చాలా ప్రయోజకనకరమైనదిగా గుర్తించబడింది.

కొత్తిమీరలో కాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఎసిటైల్కోలిన్‌తో సంకర్షణ జరిపిన తర్వాత రక్త టె‌న్షన్ విడుదలకు బాధ్యత వహిస్తుంది.

అందువల్ల కొత్తిమీర తీసుకోవడం, రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించే సామర్థ్యం కలిగిఉంటుంది.  కొత్తిమీర యొక్క ఈ లక్షణం, గుండె స్తంభన మరియు గుండెపోటు వంటి అనేక హృదయనాళ (గుండె) పరిస్థితులు సంభవించే అవకాశాలు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

కొత్తిమీర మూలిక మెమరీ విధులను మెరుగుపరచడంలో గణనీయంగా సహాయపడుతుందని ఈ కొత్తిమీర పైన చేసిన విస్తృతమైన అధ్యయనాలు బలంగా సూచిస్తున్నాయి.

కొలినెస్టెరాస్ ఎంజైము (కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో ఉండే ఎంజైము)ను అడ్డుకోవడం ద్వారా మెమరీ విధులను పెంచేందుకు కొత్తిమీర మొక్క ప్రాథమిక పద్దతిలో సహాయపడుతుంది, ఈ ఎంజై‌మ్ ఎసిటైల్కోలిన్ పతనానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, ఇది ఒక న్యూరోట్రా‌న్స్మిటర్ (నరాల సంకేతాలను నిర్వహించడం‌లో సహాయపడుతుంది).

శరీరంలో కండర కణాల క్రియాశీలత కోసం ఎసిటైల్కోలిన్ అవసరం.  మెదడులో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి యొక్క స్థాయిలను కొత్తిమీర తగ్గిస్తుంది, ఇది కొలినెస్టెరాస్ యొక్క కార్యకలాపాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు ఎసిటైల్కోలిన్ యొక్క నిర్మాణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.  ఇది, క్రమంగా, మెమరీ ఫంక్షన్‌ మెరుగుదలలో సహాయపడుతుంది.  

మానవ శరీరంలో మెటాబొలిక్ విధుల యొక్క ఒక విస్తృత ఆధిక్యత, కాలేయం ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది.  కొరియాండ్ర‌మ్ సాటివ‌మ్ యాంటిఆక్సిడంట్లను సమృద్ధిగా కలిగిఉంటుంది, ఇది క్యాటలైజ్, గ్లూటాథియోన్ పెరాక్సిడేస్, మరియు సూపరాక్సైడ్ డిస్మ్యుటేజ్ వంటి కొన్ని ఎంజైముల చర్యలను పెంచడం ద్వారా ఇది హెపటోప్రొటెక్టివ్ (కాలేయాన్ని రక్షిస్తుంది)గా పనిచేస్తుంది. ఈ ఎంజైములు, హైడ్రాక్సిల్ రాడికల్స్ (నష్టం కలిగించే ఏజెంట్లు) వంటి వ్యర్థాలతో కలవడం ద్వారా వాటిని తొలగించడంలో సహాయం చేస్తుంది మరియు కాలేయం యొక్క సరైన పనితీరు సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

కొత్తిమీరలో ఉండే బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు శక్తివంతమైన యాంటిఆక్సిడంట్ల వలె పనిచేస్తాయి.  ఈ సమ్మేళనాలు శరీరం‌లో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను క్రమబద్ధీకరించడం‌లో సహాయపడతాయి.  క్రమముగా కొత్తిమీర వినియోగం ద్వారా, హృదయ వ్యాధులు గల రోగులలో, తక్కువ-సాంద్రత కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డి‌ఎల్) మరియు చాలా-తక్కువ-సాంద్రత-కొలెస్ట్రాల్ (వి‌ఎల్‌డి‌ఎల్) శాతం చాలా తక్కువగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది.

రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్లు తగ్గించడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో కూడా కొత్తిమీర సహాయపడుతుంది మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ అని పిలిచే అధిక-సాంద్రత కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ (హెచ్‌డి‌ఎల్) ను పెంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.  

 (మరింత చదవండి: అధిక కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలు) 

పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము, మాంగనీస్, మరియు మెగ్నీషియమం వంటి ఖనిజాల మూలకారకాలు కొత్తిమీరలో కనిపిస్తాయి. ఉత్తమమైన ఆరోగ్యం కాపాడుకోవడం కోసం అవసరమైన   విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి వంటి విటమిన్లు మరియు బీటా-కెరోటిన్ (విటమిన్ ఎ నిర్మాణం కోసం బాధ్యత వహించే ఒక వర్ణద్రవ్యం) వంటివి కొత్తిమీర ఆకులలో కనిపిస్తాయి. కొత్తిమీర ఒక మూత్రవిసర్జకంగా పనిచేస్తుంది మరియు మూత్రవిసర్జన మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా మూత్రపిండాల యొక్క శుభ్రపరిచే ప్రక్రియలో సహాయం చేస్తుంది మరియు శరీరం‌ నుండి విష వ్యర్థాలను తొలగించడంలో సహాయం చేస్తుంది.

నిపుణులకు సమయం ఉంటుంది మరియు సమర్థవంతంగా బరువు తగ్గడం కోసం మరలా కొత్తిమీర ఆకుల రసాన్ని సిఫార్సు చేసారు.

కొత్తిమీర‌లో ఉండే ముఖ్యమైన నూనెలు, ప్రేగులలోని ఏదేని అనవసర సూక్ష్మజీవులను తొలగించడం ద్వారా ప్రేగులను శుభ్రపరచడానికి సహాయంచేస్తాయి మరియు ఉబ్బరం కలగడానికి కారణమయ్యే వ్యర్థాలను తొలగించడం‌లో బాధ్యత వహిస్తాయి.  ఇది బరువు తగ్గడం‌ సాధించడం‌లో సహాయపడుతుంది.

అదనంగా, కొత్తిమీర ఆకులలోని పాలీఫినాల్స్ కొవ్వులతో పోరాడడం‌లో మరియు వాటి డిపాజిషన్ నివారించడం‌లో సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర ఆకు యొక్క ఈ లక్షణాలు అన్నీ వ్యక్తులు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.  

కొత్తిమీర ఆకులు, రసంగా ఉపయోగించినప్పుడు లేదా పేస్ట్ గా అప్లై చేసినప్పుడు,  మొటిమలు మరియు నల్లమచ్చలను తగ్గిస్తుంది. జిడ్డు చర్మం కలిగిన వ్యక్తులు కూడా, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చుకోవడానికి కొత్తిమీర ఆకు రసం లేదా పేస్ట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

కొత్తిమీర ఆకు రసం యాంటిబ్యాక్టిరియల్ మరియు యాంటిఫంగల్ లక్షణాలను కలిగిఉంటుంది, జిడ్డు చర్మం మరియు ఇతర సంబంధిత చర్మ సమస్యలకు బాధ్యత వహించే బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగి తొలగింపులో ఇది ఒక క్లీ‌న్సర్‌గా పనిచేస్తుంది.  

కొత్తిమీర ఆకు రసం లేదా పేస్ట్ జుట్టు రాలడం నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.  కొత్తిమీర పుష్కలంగా విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి, మరియు విటమిన్ కె లను కలిగిఉంటుంది.  కెరాటిన్ అన్నది జుట్టు మూలాల్ని బలపరచడం కోసం మరియు జుట్టు పగలడం నివారించడానికి అవసరమైన ప్రొటీన్.

కెరాటిన్ ఏర్పడటానికి విటమిన్ కె చాలా అవసరం.  కొత్తిమీర ఆకు రసాన్ని తీసుకోవడం, కెరాటిన్ యొక్క చేరిక లేక ఏర్పాటుకు సహాయపడుతుంది, ఫలితంగా మెరుగైన జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.  ఇది జుట్టుకు మరింత ఘనపరిమాణం మరియు మెరుపు (ప్రకాశం) ను కూడా చేకూర్చుతుంది.  

యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్‌ఫెక్షన్ (యుటిఐ) అన్నది జననేంద్రియ ప్రాంతాల్లో వ్యాధికారక ఇన్‌ఫెక్షన్ల వల్ల ప్రదానంగా సంభవిస్తాయి, మూత్ర విసర్జన సమయంలో, అది మండుచుండే అనుభూతిని కలుగచేస్తుంది. వివిధ సంప్రదాయ నాటు వైద్యాలలో, కొత్తిమీర యొక్క యాంటీ మైక్రోబయల్ మరియు మూత్రవిసర్జక లక్షణాల కారణంగా మరియు అనేక యుటి‌ఐ వ్యాధుల వ్యాధికారకాలకు వ్యతిరేకంగా ఉండే వాటి ప్రభావము కారణంగా కూడా అది మూత్ర మార్గ ఇన్‌ఫెక్షన్ల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతుంది, అది లేకపోతే మందులకు తట్టుకోగలదు.

కొత్తిమీర తన యొక్క యాంటి-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాల వలన ప్రసిద్ది చెందింది.  కొత్తిమీర యొక్క రసం,  దురద, మంట, చర్మం దద్దుర్లు మరియు పురుగు కాట్లు ద్వారా కారణమైన అలెర్జీల యొక్క చికిత్స కోసం ఆయుర్వేద అభ్యాసకుల ద్వారా సిఫార్సు చేయడమైనది.  కొత్తిమీర రసం  కాలిన గాయాలు, గవత జ్వరం (అలెర్జీ రినైటిస్) యొక్క చికిత్సలో ప్రభావవంతమైనదిగా కూడా రుజువైంది.

కొత్తిమీర యాంటి-మ్యుటాజెనిక్ (క్యా‌న్సర్ వంటి పరిస్థితులను పెంచే మ్యుటేష‌న్స్‌ను తగ్గించడం)  లక్షణము కలిగిఉన్నందువల్ల,ఇది క్యా‌న్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పనిచేస్తుందని పేర్కొనబడింది.  ఒక అధ్యయనం‌లో, కొత్తిమీర రసం యాంటి-మ్యుటాజెనిక్ లక్షణాలను కలిగిఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, డి‌ఎన్‌ఎ‌ లో మ్యుటేషన్‌ తగ్గించగల సామర్థ్యం ఇది కలిగిఉన్నది, ప్రత్యేకించి కార్సినోజెనిక్ ఉత్పత్తులలో (క్యా‌న్సర్ కలిగిస్తుంది).  అయితే, యాంటి-కార్సినోజెనిక్ గా పనిచేయగల కొత్తిమీర యొక్క సామర్థ్యం, ఇంకా ఇన్-వివో ‌లో పరీక్షించబడలేదు.

కొత్తిమీర యొక్క యాంటి-డిప్రసంట్ లక్షణాల వల్ల దానిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.  అల్జీమర్స్ వ్యాధి పైన కొత్తిమీర యొక్క ప్రభావాల గురించి నిపుణల అధ్యయనం  ఆందోళన చికిత్సలో దాని యొక్క పొటె‌న్షియల్ ఉపయోగాలను కనుగొన్నారు.    అధ్యయనం‌లో, కొత్తిమీర నుండి తీసిన అస్థిర నూనెలను, నాడీ వ్యవస్థ వ్యాధులు గల రోగులకు ఇచ్చినప్పుడు, ఆందోళన మరియు ఒత్తిడిని ఎదుర్కొనేందుకు కూడా ఇది సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది.  ఇది గ్లూటాతియోన్ స్థాయిలలో క్షీణత వల్ల ప్రధానంగా సాధ్యపడుతుంది, ఇది మెదడు కణాల యొక్క వ్యతిరేక ఆక్సీకరణను సూచించే పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది, అందువల్ల, ఆందోళన మరియు సంబంధిత పరిస్థితులు తగ్గుతాయి.

 (మరింత చదవండి: కుంగుబాటు లక్షణాలు)

న్యూరోడిజనరేటివ్ (నాడీ వ్యవస్థ యొక్క క్షీణత) రుగ్మతలైన    అల్జీమర్స్ వంటివి మోతాదు-ఆధారిత పద్ధతిలో కొత్తిమీర యొక్క నిర్వహణ ద్వారా నిరోధించవచ్చు. న్యూరోట్రా‌న్స్మిటర్, ఎసిటైల్కోలిన్ యొక్క లోపం అల్జీమర్స్‌కు దారితీస్తుంది. కండరాల కదలిక ఫంక్షన్ కోసం ఎసిటైల్కోలిన్ అవసరమవుతుంది మరియు దాని డిగ్రెడేషన్ పక్షవాతం వంటి పరిస్థితులకు దారి తీస్తుంది.  ఎంజై‌మ్ కొలినెస్టెరేస్ యొక్క చర్యను అడ్డుకోవడం ద్వారా కొత్తిమీర,  వ్యాధిని నిరోధిస్తుంది, ఇది ఎసిటైల్కోలిన్ పతనానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.

కొరియండ్ర‌మ్ సాటివ‌మ్ యాంటి-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగిఉంటుంది. ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధుల విషయం‌లో కొత్తిమీర యొక్క యాంటి-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.  రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ కలిగిన రోగులు తీవ్రమైన చర్మ వాపులు మరియు చర్మపు కణాంకురణం అనుభవిస్తారు. కొత్తిమీర సారం చర్మం వాపు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది అసౌకర్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు చర్మ ఆకృతిని మెరుగు పరుస్తుందని ఒక అధ్యయనంలో కనుగొనబడింది.

ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కాలుష్యానికి గురికావడం వలన, శరీరం‌లో కనుగొనబడిన విష భారీ లోహాలను కొత్తిమీర తొలగిస్తుంది మరియు వాటి ద్వారా ఏర్పడే నష్ట స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.  భారీ లోహాలుగా సీసం, కాడ్మియ‌మ్, ఆర్సెనిక్, పాదరసం, శరీరంలో సేంద్రియ ఒత్తిడి యొక్క స్థాయిని తగ్గించవచ్చు మరియు హెర్పెస్ సిం‌ప్లెక్స్ మరియు క్లామిడియా ట్రోకోమాటిస్ వంటి వ్యాధికారకాల ద్వారా ఏర్పడ్డ ఇన్‌ఫెక్షన్ యొక్క దీర్ఘకాలిక పున:స్థితి కారణంగా అనేక ముఖ్యమైన అవయవాల నష్టానికి దారితీస్తుంది.  కొత్తిమీర, శరీరం‌ నుండి ఇటువంటి విషపూరిత లోహాల విసర్జనను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు యాంటీబయాటిక్స్ వైపుగా మరింత బాధ్యతాయుతంగా వీటిని చేస్తుంది.

కొత్తిమీర యొక్క వినియోగం ఆంత్రము యొక్క శుద్ధిలో సహాయపడుతుంది మరియు మైక్రోబయల్ ఇన్‌ఫెక్షన్లను నివారించడం‌లో సహాయపడుతుంది.  అనవసర బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగి వంటి వ్యాధికారకాలు అన్నవి అపరిశుభ్ర పరిస్థితుల క్రింద తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల దాని గుండా శరీరం‌లోకి ప్రవేశించవచ్చు.  కొత్తిమీర యొక్క యాంటిమైక్రోబయల్ లక్షణాలు అన్నవి ఆహార సంబంధ వ్యాధికారకాల నుండి తలెత్తే ఏ విధమైన విషాహారము నైనా కూడా నివారించడంలో ఉపయోగపడతాయి మరియు ఇన్‌ఫెక్షన్లను నివారించడం‌లో ఉపయోగపడతాయి.

కొత్తిమీర యొక్క ఎసె‌న్షియల్ ఆయిల్‌లోని పొడవైన-గొలుసు ఆల్డీహైడ్ల ఉనికి కారణంగా, ఇది అనేక సూక్ష్మజీవుల సంక్రమణలను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.  వ్యాధికారకాల ద్వారా ఏర్పడిన ఇన్‌ఫెక్షన్లుగా లిస్టెరియా మోనోసైటోజె‌న్స్, సాల్మోనెల్లా ఎంటెరికా, ఎస్చెరిచియా కోలి, బాసిల్లస్ ఎస్‌పిపి, స్టాఫైలాకోకస్ ఏరియస్, మరియు కాండిడా ఆల్బికా‌న్స్ లు ఉన్నాయి, ఇవి తీవ్రమైన అంటురోగాలు రావడానికి కారణమవుతాయి కొత్తిమీరను తీసుకోవడం ద్వారా వీటిని నిరోధించవచ్చు.

కొత్తిమీరను వ్యక్తిగతంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా లవంగాలు అనే ఇతర శుద్ధి ఏజెంట్లతో కషాయాలతో సమర్థవంతంగా నోటి పరిశుభ్రత కోసం ఉపయోగించవచ్చు.  కొత్తిమీరలో ఉండే ఎసె‌న్షియల్ ఆయిల్, సిట్రోనెల్లాల్, పనితీరులో  యాంటిసెప్టిక్‌గా పనిచేస్తాయి.  ఈ లక్షణం నోటి పుండు యొక్క వైద్యంలో మరియు శ్వాస  పరిశుభ్రతలో సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర పేస్ట్ యొక్క వాడకం మీద నోటి పుండ్లలో ఒక గణనీయమైన తగ్గుదల జరిగిందని అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి.  

కొత్తిమీరలో విటమిన్ ఎ సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది కంటిలోని కడ్డీలు మరియు కోన్ అబివృద్ధికి చాలా అవసరం ఉంది, ఇది దృష్టిలో సహాయం చేస్తుంది.    కొత్తిమీరలో అధిక మొత్తంలో ఉండే విటమిన్ ఎ కళ్లను రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.  ఇది రేచీకటి నివారించడానికి కూడా సహాయం చేస్తుంది.  కొత్తిమీరలో ఉండే విటమిన్ ఎ కెరోటినాయిడ్ల నుండి బీటా-కెరోటిన్‌ (దీని నుండి విటమిన్ ఎ ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది) గా వస్తుంది,  అందువల్ల, చాలా అధిక మొత్తం కూడా విషపూరితానికి కారణం కాదు.