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क्या आप सर्दियों के बारे में चिंतित हैं? क्या अभी भी लगातार कई दवाइयां लेने के बाद आपको ठंड और खांसी है? क्या आप सभी ठंड से संबंधित उपचारों के लिए, दवाइयों के बढ़ते बिल से परेशान हैं? तो हमारे पास हैं आपके लिए एक जादुई उपाय, जो न केवल आपके बिल को कम कर सकता है बल्कि सर्दियों के दौरान आपको खांसी, ठंडा और खराब गले से तुरंत राहत प्रदान कर सकता है। यह जादुई आयुर्वेदिक दवा है 'काढ़ा'। यह एक आयुर्वेदिक फार्मूला है जो घर पर तैयार किया जाता है।
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काढ़ा एक आयुर्वेदिक रेसिपी है, जिसका इस्तेमाल लंबे समय से सर्दी जुकाम, खांसी, खराब गले, बुखार एवं पाचन को ठीक करने के लिए किया जा रहा है।
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तो आइये जानते हैं इसके जादुई लाभों के बारे में -
सामग्री:
नीचे बताई गई काढ़े की विधि का पालन करें और सौंफ, अदरक, अजवाइन को मिक्स करके काढ़ा तैयार करें। इसमें स्वाद के अनुसार शहद मिलाएं। यह काढ़ा आपके पाचन को स्वस्थ रखने में मदद करेगा।
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यदि आप अक्सर विभिन्न प्रकार की बीमारियों से ग्रस्त रहते हैं तो आपको अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत करने की जरूरत है। इसके लिए आपको इलायची, सूखी अदरक, दालचीनी, सफेद मिर्च और शहद जैसे मसालों से तैयार काढ़ें का सेवन करना चाहिए।
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सामग्री:
बताई गई जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करके काढ़ा तैयार करें। इसमें एक चुटकी काला नमक डालिये और इसका सेवन करें। एक दिन में 3 बार इस काढ़े का सेवन करें। यह काढ़ा बुखार में बहुत ही लाभकारी होता है।
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यदि आपको डायबिटीज है और आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो काढ़ा आपके लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है। मेथी और हल्दी को 1-1 चम्मच मिलाएं और पानी में उबाल लें और इस काढ़े का सेवन करें। यह काढ़ा डायबिटीज मरीज के लिए बहुत ही लाभकारी होता है।
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काढ़ा बनाने की सामग्री
काढ़ा बनाने की विधि:
सबसे पहले अदरक और हल्दी से धूल मिटटी को निकालने के लिए इसे पानी से धो लें। इसके बाद कुछ तुलसी के पत्ते लें और उन्हें ब्लेंडर का उपयोग करके अदरक, इलायची और हल्दी के साथ पीस लें। इस पेस्ट को जायफल पाउडर, दालचीनी पाउडर, काली मिर्च, तेजपत्ते, सौंफ़ के बीज और लौंग के साथ उबलते हुए पानी में डाल दें। इसे कम से कम 5 मिनट के लिए उबालें। अब इसे कप में गर्मागर्म परोसें (यदि मिट्टी के कप का उपयोग किया जाए तो स्वाद और भी अधिक स्वादिष्ट होगा)। अधिक गर्माहट पाने के लिए इसमें कुछ शहद, घी और केसर मिलाएं।
हालांकि काढ़े का कोई बड़ा नुकसान नहीं है, लेकिन कुछ चीजों को ध्यान में रखना चाहिए-
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