हेरेडिटरी फ्रक्टोज इंटॉलरेंस (एचएफआई) क्या है?
हेरेडिटरी फ्रक्टोज इंटॉलरेंस (एचएफआई) एक मेटाबॉलिक बीमारी है जो शरीर में एल्डोलेज बी नामक एक एंजाइम के नहीं होने के कारण होती है। हेरेडिटरी फ्रक्टोज इंटॉलरेंस से ग्रसित लोगों में फ्रक्टोज (फ्रूट शुगर यानी फलों से मिलने वाली चीनी) और सूक्रोज (गन्ना या चुकंदर, टेबल शुगर) का सेवन करना काफी घातक होता है जिससे गंभीर हाइपोग्लाइसीमिया यानी लो ब्लड शुगर की समस्या आती है। साथ ही इसकी वजह से लिवर में खतरनाक पदार्थ भी जमा होने लगते हैं। एचएफआई हल्के लक्षणों वाली या फिर गंभीर दोनों तरह की बीमारी हो सकती है। यह बीमारी एएलडीओबी नाम के जीन में होने वाले परिवर्तन के कारण होती है।
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