मूड को अच्छा बनाने के लिये खाएं ये सूपरफूड

आप को जानकर शायद आश्चर्य हो पर यह सच है। डार्क चॉकलेट का सेवन हमारे दुखी मिजाज को अच्छा करके हमें खुशी महसूस करवाता है। डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह हमारे शरीर में तनाव पैदा करने वाले हार्मोन को कम कर के अच्छे मिजाज वाले हार्मोन को बढ़ाता है। तो आप को किसी का भी मूड अच्छा करना है तो उसे डार्क चॉकलेट का सेवन करवाएं।

अगर हमें मानसिक तनाव, अवसाद, चिंता, बार बार मूड खराब हीने की समस्या है तो इस का मतलब हमारे शरीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड्स की कमी है। अखरोट का सेवन इन सभी समस्याओं से निजात दिलाता है और हमारे मिजाज को ठीक करके हमें खुशी और अच्छा महसूस करवाता है। यह हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है और शरीर में रक्त परिसंचरण या रक्त का प्रवाह बढ़ाता है और हमारे मिजाज को अच्छा रखता है।

ओमेगा-3 से भरपूर अंडा तनाव दूर करने में मदद करता है। अंडे में मौजूद लेसितिण (lecithin) हमारे मूड को नियंत्रित करने में मदद करता है। विटामिन बी-12 से भरपूर अंडे का सेवन करने से डिप्रेशन भी नहीं होता है। अंडे में मौजूद कोलीन (kolin) पोषक तत्व की मात्रा बहुत अधिक होती है। इसके सेवन से हमारा मूड अच्छा होता है और शरीर को आराम और खुशी मसहूस होता है। 

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हमारा मूड हमारे शरीर कि शर्करा की मात्रा पर निर्भर करता है। ब्राउन ब्रैड के सेवन से हमारे रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखा जा सकता है। जिस कारण इस के सेवन से हम अपनी ऊर्जा के स्तर और अपने मूड को अच्छा बना सकते हैं।

केसर का सेवन चिंता और अवसाद के लिए एक शक्तिशाली इलाज माना जाता है। खासकर उन महिलाओं के लिए यह बहुत ही लाभदायक है जिनमें पीएमएस के लक्षण मौजूद हैं। इसलिए इस के सेवन से मिजाज अच्छा रहता है और हम खुश महसूस करते हैं।

फलियों में विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड की भरपूर मात्रा मौजूद होती है, जो अवसाद और तनाव के लक्षण को कम करने में हमारी मदद करते हैं। साथ ही इसमें बहुत कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है जो हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। अतः फलियों के सेवन से हमारा मिजाज अच्छा होता है और हम ख़ुश रहते हैं।

हरी चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इतना ही नहीं हरी चाय में एंटीऑक्सीडेंट और एमिनो एसिड के गुण मौजूद होते हैं। इस के उपयोग से हमारे शरीर की एकाग्रता और ऊर्जा बढाती है और इस के सेवन से हमारा ख़राब मिजाज अच्छा हो जाता है।

मछली में पाया जाने वाला सेचुरेटेड फैट, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड के कारण मछली का सेवन न सिर्फ हमारे शरीर, ह्रदय, मस्तिष्क, त्वचा, बाल और आँखों के लिए लाभदायक है। बल्कि मछली का सेवन करने से हमारा मिजाज भी अच्छा होता है। मछली में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड डोपामाइन हार्मोन (Dopamine hormone) और सेरोटोनिन हार्मोन (Serotonin hormone) को प्रभावित करता है जो हमारे मूड को अच्छा रखने में हमारी मदद करते हैं।

हम में से अधिकांश लोग कैफीन भरी एक कप कॉफी के साथ अपने दिन की शुरुआत करते हैं। हम में से शायद ही कोई ऐसे होगा जो सुबह अपने काम की शुरुआत बिना कॉफी के करता है। कैफीन के सेवन से हम अच्छा महसूस करते हैं। बस इतना ध्यान रहे कि आप इसका सेवन नियंत्रित रूप से करें नहीं तो इसकी लत काफी जल्दी लग जाती है और इस का ज्यादा सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है