पपीते के बीज के फायदे - Papaya seed benefits in Hindi

पपीता के बीज में उच्च मात्रा में पाचन एंजाइम होता है जो प्रोटीन फाइबर को तोड़ने में मदद करता है और प्राकृतिक पाचन प्रक्रिया को सहायता करता है। चूंकि पपीते के बीज में जीवाणुरोधी गुण होते हैं। यह पेट की समस्या से निजात दिलता है। यह ईकोली (E.coli), साल्मोनेला (salmonella) और स्टेफेलोोकोकस संक्रमण (staphylococcus infections) के खिलाफ प्रभावी होते हैं। इसके बीज पेट में रोगज़नक़ों को मारकर भोजन की विषाक्तता (food poisoning) से मुकाबला करने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा पपीते के बीज स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए आंत्र पथ में अम्लीय वातावरण को सामान्य बनाने में मदद करते हैं। आपके पाचन तंत्र को ठीक से काम करने के लिए आपको रोजाना 1 बड़े चम्मच पपीते के बीज का सेवन करना चाहिए।

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पपीते के बीज प्रोटीओलेयटिक एंजाइम्स से समृद्ध होता है जो आंत्र के परजीवी से छुटकारा पाने में मदद करता है। यह एंजाइम शरीर में प्रोटीन को तोड़ने के साथ ही परजीवी और उनके अंडे को नष्ट करने में मदद करता है। द जर्नल ऑफ़ मेडिसिनल फ़ूड में प्रकाशित 2007 के एक अध्ययन में बताया गया है कि हवा में सुखाए गए पपीता के बीज बिना साइड इफेक्ट्स के आंत्र परजीवी को नष्ट करते हैं। पेट से परजीवी संक्रमण को साफ करने के लिए सुबह खाली पेट 3 दिनों तक 1 से 2 चम्मच पपीता के बीज के पाउडर को 1 कप गर्म दूध या पानी में मिलाकर सेवन करें।

बीज में पाए जाने वाले फेनोलिक और फ्लैवोनॉइड यौगिकों में उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण है जो ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद करते हैं। पपीते के बीज में फ़िऑन्यूट्रियेंट आइसोथियोसाइनेट पाया जाता है जो विशेष रूप से कैंसर को रोकता है। क्योंकि इससे कार्सनोजेन्स की एक्टिवेशन कम हो जाती है और उनकी विषाक्तता बढ़ जाती है।पपीते के बीज स्तन, बृहदान्त्र, फेफड़े, और प्रोस्टेट सहित ट्यूमर कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं। 

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पपीते के फल के साथ-साथ इसके बीज में भी शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर को सूजन से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। एंजाइम पपैन और काइमोपपैन गठिया, जोड़ों के दर्द, गाउट और अस्थमा जैसी बिमारियों से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यदि आप गठिया या गाउट के कारण सूजन से पीड़ित हैं तो कम से कम 1 चम्मच पपीते के बीज का रोजाना सेवन करें। 

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पपीते के बीज भी आपके जिगर और गुर्दे से विषाक्त पदार्थ को दूर करने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम आपके पाचन भार (digestive load) को भी कम करने में मदद करता है। वास्तव में पपीते का बीज लिवर के सिरोसिस को मैनेज करने के लिए लाभकारी माना जाता है। लिवर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने के लिए ताजा पपीते के बीज को पीस कर 1 बड़ा चम्मच रस निकाल लें। अब इसमें 10 बूंद ताजे नींबू के रस को मिला लें और iska रोजाना एक या दो बार 1 महीने तक सेवन करें। यह जिगर सिरोसिस को रोकने और उसे ठीक करने में भी मदद कर सकता है। 

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