रात में दूध पीने के फायदे और नुकसान - Benefits of drinking milk at night in hindi

दूध और दुग्ध उत्पाद में ट्रिप्टोफैन पाया जाता है। यह एक एमिनो एसिड है जिसकी मदद से आपको अच्छी नींद आने में मदद मिल सकती है। ट्रिप्टोफैन में आराम देने वाला और दर्द को दूर करने वाला प्रभाव पाया जाता है जो बदले में नींद को प्रेरित करने में मदद करता है। इसके अलावा दूध में मेलाटोनिन भी होता है, यह एक ऐसा हार्मोन है जो सोने और जागने के पैटर्न को नियमित करने में मदद करता है। इसके अलावा रात में दूध पीने से शरीर रिलैक्स हो जाता है, बेहतर महसूस होता है, ऐंग्जाइटी यानी बेचैनी दूर होती है और अच्छी नींद आती है। 

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लेकिन बेहद जरूरी है कि आप दूध पीकर तुरंत सोने की बजाए, सोने से 1-2 घंटा पहले दूध पिएं और उसके बाद सोने जाएं। दूध पीकर, खासकर ज्यादा मात्रा में दूध पीकर तुरंत सोने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक असर पड़ सकता है। लिहाजा रात में दूध पीना तो चाहिए लेकिन कम मात्रा में और सोने से तुरंत पहले नहीं।

नींद की गुणवत्ता पर दूध पीने के प्रभावों का मूल्यांकन करने वाले अधिकांश शोध और अध्ययन में गर्म दूध का उपयोग किया जाता है और अब तक ऐसा कोई अध्ययन नहीं है जिसमें एक दूसरे के खिलाफ दूध के विभिन्न तापमानों के प्रभावों की तुलना की गई हो। इसके अलावा गर्म पेय पदार्थ जैसे- चाय, दूध, या कुछ और खासकर शाम के समय या तनाव के दौरान चिंता को कम करने और विश्राम को प्रोत्साहित करने में मदद करता है और यह एक आम प्रैक्टिस भी है।

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गर्म तरल पदार्थ तंत्रिका तंत्र पर शांति और तसल्ली देने वाला प्रभाव डालते हैं और ठंडे पेय पदार्थ की तुलना में थपकी देकर सुलाने में मदद करने के लिए प्रभावी रूप से जाने जाते हैं। हालांकि, इसके परिणाम अलग-अलग व्यक्ति पर निर्भर करते हैं। कुल मिलाकर देखें तो अध्ययन यही कहते हैं कि रात में सोने से पहले अगर आप दूध पीना चाहते हैं तो आपको ठंडा दूध नहीं बल्कि गर्म दूध पीना चाहिए।

रात के समय सोने से पहले दूध पीने के कई फायदे हैं:

अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें रात में सोने से पहले दूध पीने की वजह से पेट खराब हो जाता है या नींद आने में दिक्कत महसूस होती है तो आपको रात में दूध पीना बंद कर देना चाहिए। बहुत से लोगों को रात के समय दूध पीने की वजह से कुछ नुकसान भी हो सकता है:

लैक्टोज इन्टॉलरेंस की समस्या- वैसे लोग जिन्हें लैक्टोज इन्टॉलरेंस की समस्या हो उन्हें रात के समय सोने से पहले दूध नहीं पीना चाहिए वरना उन्हें पेट में दर्द, पेट में गैस, पेट में भारीपन महसूस होना, पेट में ऐंठन या डायरिया जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इसकी वजह ये है कि लैक्टोज दूध में मौजूद चीनी है और कुछ नहीं। लेकिन जिन लोगों को लैक्टोज असहनशीलता (इन्टॉलरेंस) की समस्या होती है उनके लिए रात में दूध पीना नुकसानदेह हो सकता है।

ग्लूकोज इन्टॉलरेंस- लैक्टोज असहनशीलता यानी इन्टॉलरेंस की ही तरह बहुत से लोगों को ग्लूकोज इन्टॉलरेंस की भी समस्या होती है। ऐसे लोगों को भी रात में सोने से पहले दूध का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ग्लूकोज असहनशीलता वाले लोगों के लिए, सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध का सेवन करने से खून में ग्लूकोज की मात्रा कम हो जाती है जिससे एनर्जी लेवल अचानक बहुत घट जाता है और इस समस्या को हाइपोग्लाइसीमिया या शुगर क्रैश कहते हैं।

लिवर की कार्यक्षमता होगी- प्रभावित रात में सोने से पहले गर्म दूध पीने से लिवर की कार्य करने का तरीका बाधित हो सकता है। रात के समय आपका लिवर शरीर से जंक यानी गंदगी को साफ करने और शरीर को डीटॉक्स करने के कठिन काम में लगा होता है। ऐसे में रात के समय दूध पीने से दूध, लिवर की इस डीटॉक्स की प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकता है। अपने लिवर को रात के समय बिना किसी बाधा के कार्य करने देना चाहते हैं तो रात में दूध का सेवन न करें।

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