कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए पियें ये जूस - Juice Recipes To Lower Bad Cholesterol In Hindi

सेब में मौजूद पेक्टिन (pectin), पॉलीफेनोल (polyphenols), फाइबर (fiber) और फाइटोस्टोरोल (phytosterols) LDL कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीडेशन को रोकने में मदद करते हैं। सेब को खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। खीरे में प्लांट स्टेरोल (plant sterols) यौगिक पाएं जाते है जो LDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।

अदरक में जिंजरोल (gingerol) पाया जाता है जो शरीर में ऐसे एंजाइम को सक्रिय करता है जिनसे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का उपयोग बढ़ता है, जिससे LDL कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। नींबू में पोलीफेनॉल्स (polyphenols) और लिमोनॉइड (limonoid) नामक फाइटोकैमिकल है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और शरीर में वसा कोशिकाओं के नियंत्रण में मदद करता है।

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सेब और खीरे का मिश्रित जूस बनाने की सामग्री -

• दो सेब
• एक खीरा
• तीन इंच अदरक
• एक नींबू

सेब और खीरे का मिश्रित जूस बनाने की विधि -

• सब से पहले आप सेब और खीरे को अच्छी तरह धो लें। अब सेब और खीरे के टुकड़े कर लें।
• अब आप सेब, खीरे और अदरक को जूसर में डाल कर जूस निकाल लें।
• अब जूस को किसी साफ गिलास में निकाल कर उसमें नींबू डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
• अब आप इस जूस का सेवन करें। अच्छे परिणाम के लिए आप प्रतिदिन 2 बार इस जूस का सेवन करें।

संतरा विटामिन सी, फोलेट (folate) और हेस्पेरिडिन (hesperidin) नामक फ्लैवोनॉइड (flavonoid) से भरा है जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। नाशपाती में मौजूद पेक्टिन (pectin) कोलेस्ट्रॉल कम में मदद करता है। नाशपाती में मौजूद पोषक तत्व रक्त में अवशोषित होने से पहले कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं।

अदरक में जिंजरोल (gingerol) पाया जाता है जो शरीर में ऐसे एंजाइम को सक्रिय करता है जिनसे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का उपयोग बढ़ता है, जिससे LDL कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। शहद उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। सेब के सिरके में एसिटिक एसिड (acetic acid) होता है जो रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राईग्लीसराइड (triglyceride) के स्तर को कम करने में मदद करता है।

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संतरे और नाशपाती का मिश्रित जूस बनाने की सामग्री

• दो संतरे
• दो नाशपाती
• तीन इंच अदरक
• 1 बड़ा चमचा शहद
• 1 बड़ा चमचा सेब का सिरका (Apple cider vinegar)

संतरे और नाशपाती का मिश्रित जूस बनाने की विधि -

• सब से पहले आप नाशपाती को अच्छी तरह धो लें। अब आप नाशपाती के टुकड़े कर लें और संतरे को छील लें।
• अब आप नाशपाती, संतरे और अदरक को जूसर में डाल कर जूस निकाल लें।
• अब जूस को किसी साफ गिलास में निकाल कर उसमें शहद और सेब का सिरका डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
• अब आप इस जूस का सेवन करें। आप हर रोज इस जूस के 2 से 3 गिलास पी सकते हैं। अच्छे परिणाम के लिए आप सुबह नाश्ते से पहले इस जूस का सेवन करें।

हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए प्राकृतिक तरीके से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता। इसलिए, यहां हमने उन प्राकृतिक जूस के बारे में बताया है, जिन्हें पीने से कोलेस्ट्राॅल को नियंत्रित किया जा सकता है। इन्हें घर में आसानी से बनाया जा सकता है। ये जूस स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिकता से भरपूर भी हैं।