सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए क्या खाना चाहिए - Foods to stay warm in winters in Hindi

र्दियों में शरीर का तापमान काफी कम हो जाता है. ऐसे में शरीर के तापमान को संतुलित करने के लिए सर्दियों में केले का सेवन करना चाहिए. केला विटामिन बी और मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत होता है, जो आपके थायराइड और एडर्नल (Adrenal) ग्रंथियों के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इन पोषक तत्वों की मदद से आपकी ग्रंथियां सही तरीके से कार्य करती हैं. इन ग्रंथियों की मदद से आपके शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है. इसके अलावा सर्दियों में यह आपके मूड को भी बेहतर रखने में मददगार हो सकता है. याददाश्त क्षमता को बढ़ाने के लिए भी आप केले का सेवन कर सकते हैं.

(और पढ़ें - सर्दियों में सेहत के लिए आयुर्वेदिक उपाय)

सर्दियों में गर्मागर्म अदरक की चाय का सेवन करने से आपका मूड बेहतर होता है. साथ ही यह आपकी बॉडी को गर्म रखने में मददगार हो सकता है. इतना ही नहीं, अदरक आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. अदरक के सेवन से थर्मोजेनेसिस (thermogenesis) उत्तेजित होता है. शरीर को अंदर से बाहर तक गर्म रखने में अदरक आपकी मदद कर सकता है. अगर आप सर्दियों में अपने शरीर को गर्म रखना चाहते हैं, तो अदरक की चाय या फिर गर्म पानी के साथ अदरक का सेवन करें. इससे आपको काफी लाभ होगा.

(और पढ़ें - सर्दियों में क्या खाएं)

शरीर को गर्म करने के लिए आप रेड मीट का भी सेवन कर सकते हैं. यह आयरन का काफी अच्छा स्रोत होता है. शरीर में भरपूर रूप से आयरन होने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है. वहीं, जिन लोगों के शरीर में आयरन की कमी होती है, उनके हाथ-पैरों में अधिक ठंड लगती है. साथ ही ऐसे लोग आसानी से थक जाते हैं. इसके अलावा रेड मीट आपके शरीर में विटामिन बी12 की पूर्ति करता है, जो नसों को स्वस्थ रख सकता है. साथ ही इसके सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है.

(और पढ़ें - सर्दी के मौसम में क्या नहीं खाना चाहिए)

शकरकंद जैसी अन्य जड़ वाली सब्जियों के सेवन से आपके शरीर का तापमान बढ़ता है. दरअसल, इस तरह की सब्जियों के सेवन से पाचन प्रक्रिया को पूरा करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है. इस स्थिति में आपके शरीर का तापमान बढ़ सकता है. इसके अलावा शकरकंद में विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों की अधिकता होती है. साथ ही यह फाइबर से भरपूर होता है. जिसके सेवन से आपके शरीर का तापमान बढ़ सकता है. इसके अलावा शकरकंद आंखों के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है. सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं.

(और पढ़ें - सर्दियों में बालों की देखभाल)

शरीर को गर्म रखने के लिए सर्दियों में साबुत अनाज का सेवन करें. साबुत अनाज फाइबर और कार्ब्स से भरपूर होता है, जिसे पचाने में शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है. इस स्थिति में आपका शरीर अधिक ऊर्जा उत्सर्जित करता है. साबुत अनाज को पचाने के लिए पाचन क्रिया को अधिक मेहनत करनी पड़ती है. जिससे आपके शरीर की गर्मी बढ़ती है. रिसर्च के मुताबिक, कार्ब युक्त आहार के सेवन से थर्मोजेनेसिस (thermogenesis) बढ़ जाता है. ऐसे में सर्दियों में साबुत अनाज का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है.

(और पढ़ें - सर्दियों में त्वचा की देखभाल)

सर्दियों में जीरा का सेवन भी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. दरअसल, जीरे के सेवन से आपके शरीर में तीव्र गर्मी उत्पन्न होती है. इसके सेवन से बिना फिजिकल वर्क किए आपके शरीर को गर्मी मिलती है. अगर आप सर्दियों में अपने शरीर को गर्म रखना चाहते हैं, तो अपने आहार में जीरा शामिल करें.

(और पढ़ें - सर्दियों के लिए स्नैक्स)

शरीर को गर्म रखने के लिए आप अपने आहार में प्रोटीन और वसा युक्त चीजों को शामिल करें. प्रोटीन और वसा आपके शरीर को गर्मी प्रदान करता है. सर्दियों में आप अपने आहार में नट्स, एवोकाडो, सीड्स, ऑलिव, सालमन या उबले अंडे को शामिल कर सकते हैं. इनमें भरपूर रूप से प्रोटीन और फैट होता है, जो सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में आपकी मदद कर सकता है.

(और पढ़ें - सर्दी में शरीर को गर्म रखने के उपाय)

सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है. ठंड के सीजन में अधिकतर एक्सपर्ट पोषण और कैलोरी की भरपूर आहार खाने की सलाह देते हैं. इस तरह के आहार से आपका शरीर गर्म रहता है.