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नाश्ता सभी के लिए जरूरी भोजन है। वहीं, अगर किसी डायबिटीज है, तो यह और भी जरूरी हो जाता है कि सुबह का नाश्ते न छोड़ा जाए, क्योंकि रात भर खाना न खाने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है। इसके अलावा, सही नाश्ते से दिन की शुरुआत करने मरीज को आवश्यक ऊर्जा मिल सकती है।
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स्वस्थ नाश्ता शरीर के वजन को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है, जोकि मधुमेह के प्रमुख कारकों में से एक है। जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन एंड डायटैटिक्स में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन में बताया गया है कि नाश्ता करना विशेष रूप से जिसमें अनाज, कम वसा वाला दूध और फल आदि शामिल हो, वजन घटाने में मदद कर सकता है।
इसके अलावा, नाश्ते छोड़ने से टाइप 2 मधुमेह का जोखिम बढ़ जाता है। सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण में प्रकाशित एक 2015 के अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से नाश्ता करना टाइप 2 मधुमेह को रोकने के लिए महत्वपूर्ण होता है।
मधुमेह होने का मतलब यह नहीं है कि आपको हर भोजन में नरम, उबाऊ खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है। आप नाश्ते में कई तरह के संतोषजनक खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जो आपके रक्त में शर्करा को बढ़ने नहीं देते हैं। एक उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक नाश्ता आपको स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करेगा।
आज इस लेख में आप जानेंगे कि डायबिटीज के मरीज को नाश्ते में किन-किन चीजों को शामिल करना चाहिए -
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