हल्दी की चाय पीने के फायदे व नुकसान - Turmeric Tea Benefits And Side Effects In Hindi

हल्दी में करक्यूमिन नामक कंपाउंड होता है, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी की तरह काम करता है. इसलिए, हल्दी की चाय पीने से गठिया के कुछ लक्षणों को कम किया जा सकता है. एक जर्नल पेपर के अनुसार, रूमेटाइड अर्थराइटिस से पीड़ित करीब 206 लोगों पर शाेध किया गया और पाया गया कि डाइट में हल्दी को शामिल करने से उनके लक्षणों में कुछ सुधार हुआ था.

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ब्लड प्रेशर बढ़ने या खून में फैट की मात्रा बढ़ने से हृदय रोग होने की आशंका रहती है. वहीं, एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार, हल्दी का इस्तेमाल करने से ब्लड प्रेशर व एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल व ट्राइग्लिसराइड्स को नियंत्रित किया जा सकता है. एक अन्य मेडिकल रिसर्च में बताया गया है कि 12 हफ्ते तक हल्दी का सेवन करने से सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है.

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हल्दी में पाए जाने वाले करक्यूमिन में एंटी-कैंसर गुण भी पाए जाते हैं. वहीं, एक वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार हल्दी शरीर में कैंसर सेल्स को पनपने का मौका नहीं देती है. वहीं, अगर कोई कैंसर से प्रभावित है, तो संभव है कि हल्दी कैंसर सेल्स को शरीर में फैलने से रोक सके. इस प्रकार हल्दी की चाय पीने से विभिन्न प्रकार के कैंसर से बचा जा सकता है. इसके अलावा, वैज्ञानिक यह भी शोध कर रहे हैं कि हल्द किस प्रकार कैंसर के इलाज में फायदेमंद हो सकती है.

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आयुर्वेद में हल्दी का इस्तेमाल पाचन संबंधी विभिन्न तरह की समस्याओं के लिए किया जाता रहा है. वैज्ञानिक शोध भी इस बात की पुष्टि करते हैं कि हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट व एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो आंतों में बैक्टीरिया को नियंत्रित करने का काम करते हैं. इस लिहाज से इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम सहित विभिन्न तरह की पाचन संबंधी समस्याओं में हल्दी का इस्तेमाल किया जा सकता है.

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अल्जाइमर से ग्रस्त मरीज की याददाश्त धीरे-धीरे कमजोर होने लगती है. ऐसे में हल्दी की चाय पीने से कुछ फायदा हो सकता है. वैज्ञानिक अध्ययन के अनुसार, करक्यूमिन कई न्यूरोडीजेनेरेटिव स्थितियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है. विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सेलुलर क्षति व सूजन को कम कर सकते हैं, जो अल्जाइमर का कारण बनते हैं.

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