हजारों सालों से लोग अलग-अलग रूप में च्यूइंग गम का सेवन कर रहे हैं। मूल रूप से च्यूइंग गम तो फर और चीकू जैसे पेड़ों के रस से बनता रहा है लेकिन आजकल ज्यादातर च्यूइंग गम कृत्रिम रबर से ही बनते हैं।
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हजारों सालों से लोग अलग-अलग रूप में च्यूइंग गम का सेवन कर रहे हैं। मूल रूप से च्यूइंग गम तो फर और चीकू जैसे पेड़ों के रस से बनता रहा है लेकिन आजकल ज्यादातर च्यूइंग गम कृत्रिम रबर से ही बनते हैं।
च्यूइंग गम एक नरम, रबड़ जैसा पदार्थ होता है जो सिर्फ चबाने के लिए बना होता है। इसे निगलना नहीं होता है। च्यूइंग गम कई प्रकार के होते हैं। आइये जानते हैं इसके फायदों के बारे में -
कई अध्ययनों के अनुसार च्यूइंग गम एकाग्रता और याददाश्त बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।
माना जाता है कि च्युइंग गम चबाने से मस्तिष्क में रक्त संचार तेज होता है। कुछ अध्ययनों के अनुसार रक्त संचार में 25 -40 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज हुई है। इस तरह मस्तिष्क में ज्यादा ऑक्सीजन पहुंचता है जो याददाश्त और अन्य बौद्धिक क्षमताएं बढ़ाने में मदद करता है।
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लगातार च्युइंग गम चबाने से चेहरे की मांसपेशियों में भी स्फूर्ति आती है।
कई अध्ययनों के मुताबिक च्यूइंग गम, याददाश्त बढ़ाने के अलावा सतर्कता बढ़ा सकता है। जबड़े के च्यूइंग गम चबाने से नसों तथा मस्तिष्क के कई हिस्सों में स्फूर्ति आती है और रक्त संचार बढ़ता है।
जब आप लम्बी दूरी तक गाड़ी चला रहे हों या कुछ उबाऊ काम कर रहे हों तो च्यूइंग गम आपको जागे और सचेत रहने में मदद कर सकता है।
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कुछ अध्ययनों के अनुसार च्यूइंग गम चबाने से तनाव पैदा करने वाला हॉर्मोन कोर्टिसोल कम होता है जिससे तनाव थोड़ा कम हो सकता है।
च्यूइंग गम चबाने से स्नायविक ऊर्जा मुक्त होती है जिससे आप शांत महसूस कर सकते हैं। च्यूइंग गम चबाना तनाव की स्थिति में नाखून चबाने, पैर हिलाने जैसी घबराहट से जुड़ी आदतों से का भी बढ़िया विकल्प हो सकता है।
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कुछ अध्ययनों के अनुसार भोजन के बाद शुगर फ्री च्युइंग गम चबाने से दांतों के लिए हानिकारक एसिड को प्रभावहीन करने में मदद मिल सकती है। अमेरिकी डेंटल एसोसिएशन के अनुसार भोजन के 20 मिनट के बाद शुगर फ्री च्युइंग गम चबाने से प्लाक को कम करने, दांतों के एनामेल (बाहरी परत) को बेहतर बनाने, कैविटीज़ को कम करने और मसूढ़े की समस्या दूर करने में मदद मिलती है।
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च्यूइंग गम के सेवन से लार का स्राव बढ़ता है जिससे दांतों के बीच अटके भोजन के टुकड़े निकल आते हैं और दांतों की सड़न से बचाव होता है। बस इतना ध्यान रखें कि च्युइंग गम शुगर फ्री हो, क्योंकि चीनी युक्त च्युइंग गम मसूढ़ों में एसिड का जमाव बढ़ा सकता है।
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कुछ लोगों को एसिड रिफ्लक्स (पेट के एसिड का भोजन नली में आ जाना) और सीने में जलन की समस्या रहती है। लेकिन अगर आप भोजन के बाद च्यूइंग गम को चबाते हैं तो इससे भोजन नली में एसिड का आना कम होता है।च्यूइंग गम चबाने से लार का स्राव बढ़ता है जिससे एसिड ज्यादा तेजी से कम होता है। पेपरमिंट और स्पीयरमिंट जैसे जायके वाले च्यूइंग गम से बचना बेहतर है क्योंकि इनसे एसिड का स्तर बढ़ सकता है और छाती में जलन हो सकती है।
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सांसों की बदबू से कौन छुटकारा पाना नहीं चाहेगा और इसके लिए च्युइंग गम बेहतरीन उपाय है। एक रिसर्च के अनुसार पाया गया है कि दालचीनी के जायके वाले एक च्युइंग गम से मुंह में बदबू पैदा करने वाले बैक्टीरिया में कमी आई।
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यदि आप स्मोकिंग की समस्या से पीड़ित हैं तो आपको च्युइंग गम चबाएं सिगरेट से मन भटकेगा। च्युइंग गम कोई जादू की छड़ी नहीं है जो धूम्रपान की आदत एकदम से छुड़ा दे लेकिन निकोरेट (निकोटिन युक्त च्युइंग गम ) जैसे च्यूइंग गम धूम्रपान छोड़ने में मदद करते हैं। ये शरीर को निकोटीन की नियंत्रित मात्रा प्रदान करते हैं जिससे आपकी धूम्रपान की तलब कम होती है। निकोटीन युक्त कई तरह के च्युइंग गम उपलब्ध हैं जिनसे धूम्रपान की तलब कम होती है।
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शुगर फ्री च्युइंग गम चबाने का एक और लाभ है कि मुंह सूखने की समस्या से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। अध्ययनों के मुताबिक शुगर फ्री च्युइंग गम चबाने से लार का स्राव 10 गुना तक बढ़ाया जा सकता है। च्यूइंग गम मुंह सूखने की समस्या का बेहतरीन इलाज है।
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मॉर्निंग सिकनेस और मोशन सिकनेस के कारण होने वाली मतली रोकने में यह यह बहुत लाभकारी है। इसके लिए अदरक से बने च्यूइंग गम का सेवन करें। अदरक और लार मिलकर एसिड कम करते हैं जिससे पेट को आराम मिलता है।
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जिस प्रकार च्यूइंग गम खाने के फायदे हैं उसी तरह इसके कुछ नुकसान भी है।