ब्राउन राइस वाइट राइस की तुलना में अधिक फायदेमंद होता है। ब्राउन राइस को एक पूर्ण खाद्य अनाज माना जाता है। जो कि विटामिन बी, फास्फोरस, सेलेनियम, मैंगनीज, पोटेशियम और मैग्नीशियम सहित कई जरूरी पोषक तत्व से भरपूर है। यह डाइटरी फाइबर और फाईटोन्यूट्रीएंट्स का एक अच्छा स्रोत है जो कि वजन को बनाए रखने जैसे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ब्राउन राइस में फाइबर पाया जाता है जो हृदय की बिमारियों के खतरे को कम करता है।
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आज हम आप को ब्राउन राइस से बने कुछ व्यंजन का नुस्खा बताने जा रहे हैं।