लहसुन और शहद खाने का तरीका और फायदे - How to have garlic and honey and its benefits in Hindi

जब आप लहसुन का सेवन करते हैं तो यह पेट में प्राकृतिक रस / तरल पदार्थ के उत्पादन को बढ़ाता है। इसका सेवन आयरन के अवशोषण के लिए भी आवश्यक होता है। 

इसका सेवन करके आप अपने रक्त प्रवाह को बढ़ा सकते हैं क्योंकि शहद और लहसुन विटामिन और खनिज में भरपूर होते हैं। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है। और साथ ही आपके रक्त को गाढ़ा होने से रोकता है जिससे रक्त सामान्य रूप से बहता रहता है। यह ह्रदय से जुड़ी समस्याओं को होने से भी रोकने में मदद कर सकता है।

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पूरा दिन काम करने के बाद थकावट होना स्वाभाविक होता है। ऐसे हम में से बहुत से लोग एनर्जी को बनाये रखने के लिए कई प्रकार के एनर्जी ड्रिंक्स का सेवन करते हैं। लेकिन कुछ समय के बाद इन पेय पदार्थों से नुकसान होने लगते हैं क्योंकि अधिक चीनी और कैफीन से भरपूर होते हैं। लेकिन शहद ऊर्जा से भरपूर होने के कारण बिना किसी नुकसान के लाभ देता है। इसलिए अपने दिन की शुरूआत लहसुन और शहद के साथ करना बहुत ही अच्छा उपाय होगा।

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वजन को कम करने के लिए लहसुन और शहद का उपयोग करना एक ऐसी विधि है जो पूरी दुनिया में लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। जब आप हर सुबह कच्चे लहसुन और शहद का सेवन करते हैं तो आपके शरीर का फैट काफी कम हो जाता है।

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जब आप अपने दैनिक दिनचर्या में शहद के साथ लहसुन को खाना शुरू करते हैं तो आप ड्राई स्किन को अलविदा कह सकते हैं। इस मिश्रण को दैनिक आधार पर खाने से आपकी त्वचा बहुत ही चमकदार हो जाती है और साथ ही कई प्रकार की त्वचा से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाती है।

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शहद और लहसुन में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण सर्दी और एलर्जी का इलाज करने में मदद करते हैं। इसलिए अगर आप सर्दी जुकाम से परेशान रहते हैं तो आपको आज से ही इस मिश्रण का सेवन शुरू कर सकते हैं।

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लहसुन और शहद का मिश्रण प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है। कैंसर जैसी बिमारियों से बचने के लिए अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखना महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि आप स्वयं को बचाने के लिए जो कुछ भी कर सकते हैं, करना महत्वपूर्ण है। इसलिए लहसुन और शहद का सेवन आपकी इम्युनिटी को मजबूत रखने के लिए बहुत ही जरूरी होता है। 

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सामग्री :

1. लहसुन की 12 कलियाँ
2. 1 कप शहद (335 ग्राम)
3. ढक्कन के साथ कांच का जार

तैयार करने की विधि :

1. लहसुन को अच्छे से पीस लें। 
2. अब जार में शहद डालें।
3. अब इसमें लहसुन को मिलाएं।
4. जार बंद करें और इसे एक सप्ताह के लिए एक अँधेरी जगह में स्टोर करें।
5. एक सप्ताह के बाद, आप इसके लाभ प्राप्त करने के लिए एक बड़ी चम्मच लहसुन और शहद ले सकते हैं।