कोल्ड ड्रिंक पीने के नुकसान - Side effects of cold drinks in hindi

अधिक वजन किसी समस्या का कारण नहीं है, लेकिन इसकी वजह से हृदय और प्रतिरक्षा तंत्र पर दबाव पड़ने लगता है। जो बच्चे कोल्ड ड्रिंक को ज्यादा पीते हैं उनको मोटे होने का खतरा अधिक होता है। एक अध्ययन में पाया गया कि रोजाना कम कोल्ड ड्रिंक और सोफ्ट ड्रिंक पीने वाले मोटे बच्चों और किशोरों का वजन तेजी से कम हुआ।

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इस पेय पदार्थ में किसी भी तरह के पोषक तत्व मौजूद नहीं होते हैं और इसको बच्चों के आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद कैफीन, दूध व अन्य पोषक पोषण तत्वों की जगह लेकर बच्चे की भूख को कम कर देता है।

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कई लोगों को लगता है नियमित कोल्ड ड्रिंक पीने के बाद अधिक एक्सरसाइज करने से वह इसके दुष्प्रभाव से बचे रहेंगे। लेकिन ऐसा नहीं है लंबे समय तक कोल्ड ड्रिंक पीने से आपके शरीर में तेजी से कैलोरी का स्तर बढ़ता है और आप मोटे होने लगते हैं। 

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कोल्ड ड्रिंक में मौजूद शुगर की अधिक मात्रा आपके पेट को बिना भरे रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने का काम करती है। इसके परिणामस्वरूप आपका शरीर थकान महसूस करने लगता है। कोल्ड ड्रिंक से होने वाले इस दुष्चक्र से नकरात्मक प्रभाव होते है, जिससे आपको टाइप 2 डायबिटीज की संभावना बढ़ जाती है।

रोजाना एक या एक से अधिक कोल्ड ड्रिंक पीने से महिलाओं में वजन बढ़ने व टाइप 2 डायबिटीज का जोखिम बढ़ जाता है। इसके साथ ही पुरुषों में कोल्ड ड्रिंक के नियमित सेवन से टाइप 2 डायबिटीज व मेटाबोलिक सिंड्रोम का खतरा बढ़ जाता है। 

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कोल्ड ड्रिंक से होने वाले दुष्प्रभावों में हृदय रोगों को भी शामिल किया जाता है। कोल्ड ड्रिंक में मौजूद कैलोरी और कोलेस्ट्रोल हृदय की धमनियों को बंद करने का काम करता है। लंबे समय तक कोल्ड ड्रिंक पीने से धीरे धीरे हृदय की धमनियां पूरी तरह से बंद होने लगती है, जिसकी वजह से हृदय पर दबाव पड़ने लगता है। इस स्थिति में हृदय के कई रोग उत्पन्न होने लगते हैं।

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इतना ही नहीं कोल्ड ड्रिंक से मोटापा, मेटाबॉलिक सिंड्रोम और टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा बढ़ जाता है और ये सभी समस्याएं हृदय रोगों की ओर ही संकेत करती हैं। जब आप अस्वस्थ स्त्रोतों से अधिक शुगर लेते है तो इससे आपके द्वारा पोषण, फाइबर युक्त फल और सब्जियां खाने की संभावना कम हो जाती है। इसकी वजह से आपके शरीर में लिपिड का स्तर असामान्य हो जाता है और यह हृदय समस्याओं का कारण बनता है। अध्ययन से पता चला है कि जो पुरूष नियमित रूप से कोल्ड ड्रिंक पीते हैं उनको अन्य के मुकाबले हार्ट अटैक होने का खतरा 20 प्रतिशत अधिक होता है। 

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कोल्ड ड्रिंक में फोसफोरिक एसिड और कैफीन मिला होता है। यह दोनों ही पदार्थ मूत्र वर्धक प्रभाव के होते हैं, इसी कारण कोल्ड ड्रिंक पीने के करीब एक घंटे बाद यह तत्व आपके शरीर से पोषक तत्वों और विटामिन्स को बाहर करना शुरू कर देते हैं। अगर आप रोजाना कोल्ड ड्रिंक पीते है तो इससे आपके स्वास्थ्य पर काफी विपरीत प्रभाव पड़ते हैं, और धीरे-धीरे आपको विटामिन की कमी होने लगती हैं।

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कोल्ड ड्रींक में सामान्यतः हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (high fructose corn syrup: HFCS) का इस्तेमाल किया जाता है। हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप को कॉर्न स्टार्च से बनाया जाता है। फ्रूक्टोस को पचाने या तोड़ने का कार्य लीवर करता है। अगर आप उच्च मात्रा में फ्रुक्टोज को लेते हैं तो इससे आपको नॉन अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग हो सकता है। यह स्थिति हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई बीपी से संबंधित होती है। हाई फ्रूक्टोस कॉर्न सिरप अन्य शुगर के मुकाबले सस्ती होती है और अधिकतर कोल्ड ड्रिंक्स में इस्तेमाल की जाती है।

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रोजाना कोल्ड ड्रींक पीने से त्वचा पर धूम्रपान की तरह ही दुष्प्रभाव होते हैं। कोल्ड ड्रिंक में मौजूद अधिक शुगर के कारण त्वचा पर लालिमा और सूजन आने लगती है। साथ ही इसकी वजह से शरीर में पानी की कमी होने लगती है और इससे झुर्रियां दिखने लगती है। इससे त्वचा समय से पहले बुढ़ी होने लगती है और बेजान हो जाती है। इसके अलावा कोल्ड ड्रिंक पीने से एक्जिमा, शुष्क त्वचा, खुजली, मुंहासे और लालिमा की समस्या बढ़ जाती है।

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कोल्ड ड्रिंक को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए कई केमिकल्स (Preservatives) और आर्टिफिशल फ्लेवर (Artificial flavor) मिलाएं जाते हैं। यह केमिकल कोशिकाओं के बनने की प्रक्रिया को नुकसान पहुंचाते हैं और अंगों में इन्फेक्शन को बढ़ा देते हैं। इसकी वजह से कई अंगों में कैंसर हो जाता है।

इसके साथ ही कई कोल्ड ड्रिंक में ब्राउन कलर के लिए मिलाएं जाने वाला तत्व सेहत के नजरिये से काफी हानिकारक होता है। इसमें ब्राउन रंग के लिए 4-मिथाईलिमिडेजॉल (4-methylimidazole) केमिकल मिलाया जाता है। एक शोध में कुछ चूहों में यह तत्व फेफड़ो, लीवर और थायराइड कैंसर की मुख्य वजह पाया गया है।

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