कंटोला एक सब्जी है, जो आमतौर पर मानसून के मौसम में भारतीय बाजारों में देखी जाती है। इसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और यही वजह है कि भारतीय उपमहाद्वीप के अलावा, अब इसकी खेती दुनिया भर में शुरू हो गई है। इसे टीसलेल, काकरोल, कांक्रो आदि नाम से भी जाना जाता है। इसकी मुख्य रूप से भारत के पर्वतीय क्षेत्रों में खेती की जाती है। इसकी बेल का जीवन काल 3 से 4 महीने का होता है।

कंटोला का वनस्पति नाम है मोमोर्डिका चरंशिया (Momordica charantia) जो कुकरबिटेसी (Cucurbitaceae) प्रजाति का एक पौधा है। अंग्रेजी में इसे स्पाइनी गॉर्ड (Spiny Gourd) या टीज़ल गॉर्ड (Teasle Gourd) कहा जाता है। कंटोला देखने में करेले के समान होता है और लेकिन यह साइज में करेले से छोटा होता है। इसकी बेल धीरे धीरे बढ़ती है।

  1. कंटोला के फायदे - Kantola ke Fayde in Hindi
  2. कंटोला के नुकसान - Kantola ke Nuksan in Hindi
  3. सारांश

यह पचाने में हल्का होता है इसे विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें विभिन्न रासायनिक यौगिक होते हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। कंटोला कैलोरी में कम होता है क्योंकि प्रति 100 ग्राम में केवल 17 कैलोरी होती है। ये फाइबर, खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरा हुआ है। तो आइये जानते हैं इसके लाभों के बारे में -

प्रेगनेंसी के लिए कंटोला के फायदे - Spiny Gourd in Pregnancy in Hindi

गर्भावस्था के दौरान, कई महत्वपूर्ण स्थितियां पैदा हो सकती हैं। उनमें से एक समस्या है न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट्स। कंटोला की ताजा हरी फली फोलेट (विटामिन बीसी) का अच्छा स्रोत है, जो कोशिकाओं के विकास और प्रजनन के लिए आवश्यक होता है। यदि गर्भवती महिलाएं, गर्भावस्था के दौरान अपने भोजन में कंटोला को शामिल करती है तो यह न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट्स होने की सम्भावना कम हो जाती है। 

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कैंसर के लिए कंटोला के फायदे - Momordica Charantia for Cancer in Hindi

कैंसर के कारणों में से एक हैं हमारे शरीर में अत्यधिक विषाक्त मुक्त कणों की मौजूदगी होना। कद्दू की ताज़ी हरी फली विटामिन सी का स्रोत होती है, जो स्वयं में एक बहुत ही अच्छी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होती है। कैंसर की संभावना को कम करने के लिए विटामिन सी हमारे शरीर से अधिक विषैले मुक्त कणों को बेअसर करता है। 

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स्किन के लिए कंटोला के फायदे - Momordica Charantia for Skin in Hindi

कंटोला में बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन, ल्यूटेन और ज़ेक्सैंथिन्स जैसे फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं। ये सभी यौगिक आपकी बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। यह आपकी त्वचा को स्वस्थ रखने में आपकी सहायता करता है। इसके अलावा यह विभिन्न प्रकार के त्वचा रोगों से भी शरीर को स्वस्थ रखता है। 

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आंखों के लिए कंटोला के फायदे - Spiny Gourd Improves Eyesight in Hindi

इसमें विटामिन ए भी पाया जाता है, जो कि अच्छी दृष्टि (नजर) के लिए बहुत ही आवश्यक होता है। आप अपनी दृष्टि में सुधार करने के लिए इसे अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं। इसका सेवन आपकी आँखों के साथ साथ आपके शरीर के लिए भी लाभकारी होता है। 

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बुखार को ठीक करने के लिए कंटोला के फायदे - Spiny Gourd Benefits for Fever in Hindi

कुछ मिनटों के लिए पानी में कंटोला बेल के पत्ते उबालें। कंटोला के बेल के पानी में 1 टेस्पून कच्चा शहद मिलाएं और इसका सेवन करें। वायरल बुखार के इलाज के लिए आप इस मिश्रण को पी सकते हैं। 

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बवासीर से राहत के लिए कंटोला के फायदे - Kantola Good for Piles in Hindi

बवासीर की बीमारी में, आप बवासीर से राहत पाने के लिए औषधि के रूप में कंटोला का उपयोग कर सकते हैं। कंटोला का पाउडर तैयार करें। बवासीर का इलाज करने के लिए एक दिन में दो बार 5 ग्राम कंटोला पाउडर और 5 ग्राम चीनी को मिक्स करके लें। 

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खांसी के लिए कंटोला के फायदे - Kantola Good for Cough in Hindi

खांसी एक आम समस्या है जो अचानक बदली जलवायु और वायरस और बैक्टीरिया के कारण बच्चों और वयस्कों में देखी जाती है। यदि आप खाँसी से पीड़ित हैं, तो आप खांसी को नियंत्रित करने के लिए पानी के साथ एक दिन में तीन बार 3 ग्राम कंटोला पाउडर ले सकते हैं। कोहरे और वायु प्रदूषण के कारण, श्वास लेने की समस्या तेजी से बढ़ रही है। श्वास की समस्याओं का इलाज करने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं। 250-500 मिलीग्राम कंटोला रूट पाउडर को 1 चम्मच अदरक का रस और 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाकर सेवन करें। इसे किसी भी तरह की श्वास लेने की समस्या में तुरंत राहत मिलती है।

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किडनी स्टोन के लिए कंटोला के फायदे - Kantola Benefits for Kidney Stones in Hindi

यदि कोई व्यक्ति गुर्दे की पथरी से पीड़ित है, तो वह कंटोला का उपयोग करके गुर्दे की पथरी से राहत पा सकते हैं। एक गिलास दूध या पानी में 10 ग्राम कंटोला पाउडर मिलाएं और गुर्दे और मूत्राशय की की पथरी को निकालने के लिए रोजाना पिएं। 

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पाचन को बेहतर करने के लिए कंटोला के फायदे - Momordica Dioica for Digestion in Hindi

इसमें फाइबर होते हैं जो पाचन को उत्तेजित करने में मदद करते हैं। यह अपच और कब्ज की समस्या का इलाज करने में मदद करता है। इसलिए अगर आप अपना पाचन बेहतर रखना चाहते हैं तो कंटोला का सेवन शुरू कर दें।

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हाइपरहाइड्रोसिस से राहत पाने के लिए कंटोला के फायदे - Kantola to Get Relief from Hyperhidrosis in Hindi

यदि आपको अधिक पसीना आने की समस्या से शर्म महसूस हो रहा है, तो आप हाइपरहाइड्रोसिस से राहत पाने के लिए कंटोला का उपयोग कर सकते हैं। कंटोला पाउडर के साथ स्नान करें। इसे प्राकृतिक स्क्रब के रूप में प्रयोग करें। इससे अतिरिक्त खराब गंध और पसीना आना भी कम हो जाएगा। इसके अलावा इससे आपको चिकनी त्वचा भी मिल जाएगी।

  1. कंटोला आपके पाचन तंत्र को ख़राब कर सकता है, खासकर यदि आप बहुत अधिक मात्रा में कंटोला रस का सेवन करते हैं। इसकी आपको पेट दर्द या दस्त का अनुभव हो सकता है। अगर दस्त या पेट दर्द दो से तीन दिनों तक लगातार रहता है तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
  2. इसका प्रभाव रक्त शर्करा के स्तर को कम कर देता है।  जो अनियंत्रित मधुमेह वाले लोगों के लिए संभावित रूप से फायदेमंद हो सकता है, लेकिन जो लोग निम्न रक्त शर्करा के स्तर की समस्या से ग्रस्त हैं, उनके लिए इसका सेवन अच्छा नहीं हैं। क्योंकि इसके सेवन से ब्लड शुगर का लेवल  हो सकता है।
  3. प्रेगनेंसी या स्तनपान के दौरान इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

कंटोला, जिसे ककोड़ा या कँकरी भी कहा जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें विटामिन, खनिज, और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। कंटोला का सेवन पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और पेट की समस्याओं से राहत दिलाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है, जिससे शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में सहायता मिलती है। कंटोला का नियमित सेवन डायबिटीज, दिल के रोगों और वजन को नियंत्रित करने में भी मददगार साबित हो सकता है।

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