- नाश्ता - 5 अंडे (सफेद) साथ में 2 होल वीट ब्रेड
- दोपहर का भोजन - ग्रील्ड चिकन या बेक्ड मछली, कई प्रकार की सब्जियों के साथ
- स्नैक - 2 पैक दही
- रात का भोजन - सलाद या चिकन सूप
इस डाइट प्लान के साथ, खाने के माध्यम से मैं अपने कैलोरी के खपत को नियंत्रित कर सकता था। मेरी पाचन क्रिया बहुत कमज़ोर थी। इसलिए मैं भारी भोजन करना छोड़ दिया क्योंकि मेरा शरीर फैट को संग्रहित कर लेता था। इसके अलावा मैं अपने भोजन के बीच 2 से 3 घंटे का समयांतराल रखता था।
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यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, मैं आपको केवल दो ब्रेड खाने के लिए सलाह नहीं दूंगा क्योंकि सुबह आपके शरीर को अधिक कार्बोहाइड्रेट की ज़रूरत होती है। दोपहर को भोजन में आप होल वीट राइस या मीठा आलू ले सकते हैं। इस प्रकार आपकी बॉडी वर्कआउट के लिए तैयार होगी और एक्सरसाइज़ के दौरान सिर दर्द और चोट नहीं लगेगी।
जिस दिन मेरा "चीट डे" होता था, उस दिन मैं मीट खाता था लेंकिन बहुत कम मात्रा में। मैं एप के माध्यम से रोज़ाना कितनी कैलोरी खपत कर रहा हूं, इस बात का भी पता लगता था। इससे मुझे पता चलता था कि मैं अपने लक्ष्य की ओर बढ़ रहा हूं।
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अब मैं 21 साल का हूं। इस सफ़र की शुरूआत मैंने 19 साल में किया था। एक सही निर्णय और अनुशासित आहार दिनचर्या के माध्यम से मैं इतना वजन कम कर पाया। 16 महीने पहले जब मैंने लक्ष्य तय नहीं किया था, उस समय मेरे दिमाग़ में सिर्फ़ ये था कि कम मैं अपने आप को कह पाउंगा कि मैं अच्छा दिखता हूं। हांलकि अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना बाक़ी है। जब मैं वर्कआउट करना शूरू किया था, उस समय मेरा वजन 173.2 kg था। लेकिन समर्पण भाव और मेहनत से मैंने 16 महीने में 68 kg वजन कम किया और अब 106.5 kg का हूं।
अपने डाइट प्लान में मैं, एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट लेता हूं, जिससे अपनी मांसपेशियों को बढ़ा सकूं। साथ ही मैं फैट की बहुत कम मात्रा लेता हूं। इसके अलावा अपने आहार में उन खाद्य पादर्थों को शामिल नहीं करता हूं, जो स्वास्थ्य को नुक़सान पहुंचाते हैं। मैंने ख़ुद खाना बनाना सीख लिया है। इसलिए अपने आप में नियंत्रण रख कर आहार दिनचर्या का पूर्णतः पालन करता हूं।
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