ఎండు ద్రాక్ష ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Benefits and Side Effects of Raisins in Telugu

ఎవరైనా ఊబకాయం ఎందుకు అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. కానీ ఊబకాయం అత్యంత ముఖ్యమైన కారణాలలో ఒకటి అతిగా తినడం మరియు తగినంత భౌతిక చర్య. ఈ రెండు కారణాలు కణజాలంలో కొవ్వు పెరుగుదలను పెంచుతాయి. ఆహారపు ఫైబర్ యొక్క గొప్ప వనరుగా ఉండటం, రెసిన్ల రెగ్యులర్ తీసుకోవడం వలన సంపూర్ణమైన భావనను ప్రోత్సహిస్తుంది, తద్వారా అతిగా తినడం నివారించబడుతుంది. ఆహారం నాణ్యత మరియు శరీర బరువును అంచనా వేయడానికి సేకరించిన ఒక అధ్యయనంలో ఎండుద్రాక్షలను తీసుకున్నవారు తక్కువ శరీర బరువు, నడుము చుట్టుకొలత మరియు తక్కువ శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక (BMI) కలిగి ఉందని చూపించారు. ఈ రసవాదం యొక్క సాధారణ వినియోగం మెరుగైన ఆహారం నాణ్యతకు దారితీస్తుంది మరియు ఊబకాయం నిరోధిస్తుంది అని పరిశోధన నిర్ధారించింది .

(మరింత చదువు: బరువు తగ్గుదల ఆహారం పట్టిక)

ఎర్ర రక్త కణాలు లేకపోవడం (RBCs) లేదా హేమోగ్లోబిన్ రక్తహీనతకు దారితీస్తుంది . శరీర కణాలకు ఆక్సిజన్ తీసుకువెళ్ళడానికి RBC లు బాధ్యత వహిస్తారు. తగినంత RBC లేకపోవడం వలన శరీర కణజాలాలు తగినంత ఆక్సిజను పొందకపోవచ్చు మరియు ఇది బలహీనత, అలసట మరియు శ్వాసలోపం వంటి లక్షణాలకు దారి తీస్తుంది. రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి ఐరన్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇనుము యొక్క లోపం అనారోగ్యానికి కారణమవుతుంది. యాసిడ్లో ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనత ప్రజలలో ఇనుము స్థాయిని భర్తీ చేయడానికి ఆదర్శవంతమైన ఆహారాన్ని చేస్తుంది.

మహిళలకు అదనపు ఇనుము అవసరమవుతుంది, ప్రత్యేకంగా వారు పురుషులు మరియు గర్భవతి అయినప్పుడు. ఒక మహిళ యొక్క శరీరం లో తగినంత ఇనుము లేకపోవడం పిల్లల ఇనుము లోపం ప్రతిబింబిస్తుంది. అంతేకాదు, పిల్లల యొక్క సాధారణ పెరుగుదల మరియు అతని / ఆమె మెదడు అభివృద్ధికి ఇనుము ముఖ్యమైనది. ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, మహిళల్లో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి రెసిన్ల యొక్క సాధారణ వినియోగం నివేదించబడింది.

శరీర కణాల్లో అసాధారణ పెరుగుదల ద్వారా గుర్తించుకోబడిన వ్యాధి క్యాన్సర్. ధూమపానం, రేడియో ధార్మికత వంటి అనేక కారణాల వలన కాన్సర్ సంభవించవచ్చు. స్వేచ్ఛా రాశుల కారణంగా ఏర్పడిన DNA నష్టం క్యాన్సర్ రావడానికి ఉన్న కారణాల్లో ఒకటి కావచ్చు. ఈ స్వేచ్ఛా రాశులతో వ్యవహరించడానికి ఉన్న ఓ ఉత్తమ మార్గం ప్రతిక్షకారిని (యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు) అధికంగా ఉండే ఆహారాలసేవనం. అనామ్లజనకాలు మరియు ఫినాల్స్ మరియు పాలీఫెనోల్స్ వంటి ఇతర ఫైటోకెమికల్స్తో ఎండు ద్రాక్ష లు నిండి ఉంటాయి. ఈ ఫైటో కెమికల్స్ ను అధికంగా కల్గిఉన్న ఆహార పదార్ధాల సేవనంవల్ల అనేక రకాల క్యాన్సర్లను నిరోధించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది.

మానవ పెద్దప్రేగు కాన్సర్ కణాలకు వ్యతిరేకంగా ఎండుద్రాక్ష ప్రభావాన్ని అంచనా వేసిన ఓ అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక స్థాయిలో ఫినాల్ కాంపౌండ్స్ రాడికల్ వ్యతిరేక చర్యలకు మరియు పెద్దప్రేగు కాన్సర్ నివారణకు కారణమని గమనించారు .

అధిక రక్తపోటు, దీన్నే ‘హైపర్ టెన్షన్’ అని కూడా పిలుస్తారు, అనేది ఒక దీర్ఘకాలిక వైద్య పరిస్థితి, దీనిలో రక్తపోటు సాధారరణ స్థాయి కంటే ఎక్కువస్థాయిలో స్థిరంగా ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు అనేది ఒక ప్రధాన ప్రమాద కారకం, ఇది వివిధ హృదయ వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. ఎండు ద్రాక్ష లు ప్రత్యేకించి ప్రీహైర్టెన్షన్ వల్ల బాధపడుతున్నవారిలో అధిక రక్తపోటు యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇతర ప్రాసెస్డ్ స్నాక్స్తో పోల్చితే ఎండు ద్రాక్ష అధిక రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తులకు ఓ ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి (స్నాక్) ఎంపిక.

ఎండుద్రాక్షల వంటి ఎండిన పండ్ల యొక్క సాధారణ సేవనం తక్కువ సిస్టోలిక్ మరియు డయాస్టొలిక్ రక్తపోటుకు సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

ఒక వైద్య అధ్యయనంలో, 12 వారాలపాటు క్రమంగా ఎండుద్రాక్షను సేవించడంతో  రక్తపోటులో గణనీయమైన తగ్గుదల కనిపించింది. మరొక క్లినికల్ అధ్యయనంలో వారానికి 4 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు ఎండు ద్రాక్షలు సేవించినట్లైతే అది రక్తపోటును తగ్గించడంతో సంబంధాన్ని కలిగి ఉందని నివేదించబడింది .

నోటి సమస్యలైన ఎండిపోయే నోరు (dry mouth) మరియు చెడు శ్వాస నివారణకు మరియు దంతాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి దంత సంరక్షణ చాలా ముఖ్యమైనది. ఒక పరిశోధకుడు ప్రకారం, ఎండు ద్రాక్ష లు నోటిలోని హానికరమైన బ్యాక్టీరియాతో పోరాడగల యాంటీమైక్రోబయాల్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి.  ద్రాక్షలోని ఒలియానోలిక్ ఆమ్లం (oleanolic acid), లినోలెయిక్ ఆమ్లం మరియు బెటులిన్ వంటి సమ్మేళనాలు, ఎస్. మ్యుటన్స్ (S.mutans)మరియు పి.గింగివాలిస్ (P.gingivalis) వంటి కొన్ని బ్యాక్టీరియాలకు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి .

ఆహార కణాలలో ఉండే సుక్రోజ్ (ఒకలాంటి చక్కెర రకం) పదార్ధం దంతాల ఉపరితలంపైకి వచ్చి పండ్లలో చిక్కులుకుని నోటిలో బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు దారి తీస్తుంది. ఇది, పళ్ళకు హానిచేసే ఆమ్లాలను విడుదల చేస్తుంది. ఎండు ద్రాక్షలో ఉండే చక్కెరలు గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్ను కలిగి ఉంటాయి, కానీ సుక్రోజ్ను కలిగి ఉండవు,  కాబట్టి, దంతాలకి ఎలాటి హాని ఉండదు.

(మరింత సమాచారం: దంత క్షయ చికిత్స)

ఎండు ద్రాక్ష లు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. 100 గ్రాములు ఎండు ద్రావణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆహార ఫైబర్ అనేది కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క ఒక రకమైన రకం, ఇది ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం జతచేస్తుంది మరియు మీరు ఫుల్లెర్ను అనుభవించగలదు. ఆహార ఫైబర్స్ ప్రేగు కదలికలను తిరిగి కలుగజేస్తాయి మరియు మలబద్ధకం నివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది . వారు ఉపయోగకరమైన గట్ ఫ్లోరా పెరుగుదల సహాయం ద్వారా జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉంచండి. ఎండు ద్రాక్ష లో కరిగే ఫైబర్స్ కూడా శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

రక్తంలో చాలా చక్కెర (గ్లూకోజ్) ఉన్నప్పుడు మధుమేహం ఏర్పడుతుంది. డయాబెటీస్కు చికిత్స చేయనప్పటికీ, కొన్ని ఆహార మార్పులు చేయడం ద్వారా ఇది ఎల్లప్పుడూ నియంత్రణలో ఉంచుతుంది. గ్రాస్సెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఎండు ద్రాక్ష ల తక్కువగా ఉంటుంది. GI ఒక నిర్దిష్ట ఆహార వినియోగం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదల కొలత. ఎండుద్రాక్ష GI తక్కువగా ఉన్నందున, రక్సిన్ల రక్తంలోని గ్లూకోస్ స్థాయిలలో స్పైక్కి కారణమవుతుంది, ఇది ఆదర్శవంతమైన స్నాక్ డయాబెటిక్ ప్రజలను చేస్తుంది.

ఒక క్లినికల్ అధ్యయనం రకం 2 మధుమేహం ఉన్నవారికి ప్రాసెస్ చేసిన స్నాక్స్కు మంచి ప్రత్యామ్నాయం అని తెలుస్తుంది. ఈ ఫలితాలు డయాబెటిక్ ప్రజలలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో 23% తగ్గింపు (తపాలా ప్రత్యామ్నాయ గ్లూకోస్ స్థాయిలు) చూసిన తర్వాత ఊహించబడ్డాయి.

శరీరంలోని అతిపెద్ద అవయవ చర్మం మరియు ఆరోగ్యవంతమైన చర్మం కలిగి ఉండటం ముఖ్యం. శుభవార్త ఒక శుభ్రమైన మరియు మండే చర్మం నిర్వహించడం సహాయపడుతుంది ఉంది. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ చర్మం యొక్క అతినీలలోహిత కాంతి-ప్రేరిత వృద్ధాప్యం యొక్క లక్షణాలను నివారించడానికి పిలుస్తారు. అనామ్లజనకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా క్యాన్సర్ నిరోధించడానికి సహాయపడే రెవెవర్ట్రాల్. అనామ్లజనకాలు కూడా చర్మం చేసిన స్వేచ్ఛా రాడికల్ నష్టం, తద్వారా చర్మం ముడుతలతో మరియు వాపు నివారించడం పోరాడటానికి.

(మరింత చదువు: యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు)

ఎండు ద్రాక్షలు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అద్భుతమైన వనరుగా ఉన్నాయి, ఇవి వాటికి సహజ శక్తిని పెంచుతాయి. ఎండిపోయిన ఎండుద్రాక్ష శక్తి శక్తిని నిలబెట్టుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఎండు ద్రాక్ష లలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క శక్తి-పెంచడం ప్రభావాలను విశ్లేషించడానికి అథ్లెటిక్స్పై ఒక అధ్యయనం జరిగింది. ఇది వ్యాయామం చేసే సమయంలో రక్సిన్లోని గ్లూకోజ్ స్థాయిని నియంత్రించడానికి సహాయపడిందని గమనించబడింది, తద్వారా ఇది కృత్రిమ శక్తి బూస్టర్లకు తక్కువ ధర మరియు సహజ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంది.