गर्भावस्था में अलसी खानी चाहिए या नहीं - Is it safe to flax seeds during pregnancy in Hindi

गर्भावस्था में अलसी खाने के निम्नलिखित फायदे हो सकते हैं:

• अध्ययनों के अनुसार अलसी के सेवन से हृदय रोगों से बचा जा सकता है क्योंकि इसमें रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं।
• अलसी का सेवन करने से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों से बचाव होता है क्योंकि यह फाइटोन्यूट्रिएंट (कुछ पौधों में पाया जाने वाला तत्व) से प्रचुर होता है।
• अलसी में मौजूद घुलनशील फाइबर के कारण मधुमेह से बचा जा सकता है।
• अलसी ज्यादा गर्मी लगने से भी आराम दिलाती है जो गर्भावस्था में आम समस्या है।
• अलसी में लिनोलिक एसिड, अल्फा-लिनोलिक एसिड, ओमेगा 3 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट आदि होते हैं, जो गर्भावस्था में आवश्यक होते हैं क्योंकि वे भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में सहायता करते हैं।
• शोध के अनुसार अलसी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर (एल डी एल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर (एच डी एल) को बढ़ाने में मदद करती हैं। (और पढ़ें - कोलेस्ट्रॉल की नार्मल रेंज क्या होनी चाहिए)
• अलसी में रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं।

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गर्भावस्था में अलसी खाने के निम्नलिखित दुष्परिणाम हो सकते हैं:

• अलसी के कच्चे बीज न खाएं, क्योंकि इससे बीपी के स्तर में वृद्धि भी हो सकती है। (और पढ़ें - बीपी का नॉर्मल रेंज कितना होना चाहिए)
• अधिक मात्रा में अलसी के बीज का सेवन करने से गर्भवती महिलाओं को मितली और दस्त की समस्या का भी सामना करना पड़ सकता है।
• यदि आपको नट्स से एलर्जी है, तो आपको सांस लेने में तकलीफ या जकड़न जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है। (और पढ़ें - बीज और सूखे मेवे के फायदे)
• गर्भावस्था के दौरान अलसी के बीज खाने से होठों में सूजन आना एक आम दुष्प्रभाव है।
• अलसी के बीजों में कुछ मात्रा साइनाइड की भी होती है जिसके कारण इन्हें खाना विषाक्त भी हो सकता है।

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अगर आप अलसी के सीधे सेवन से बचना चाहते हैं तो आप इसे पीसकर पाउडर बनाकर स्मूदी या दही के साथ भी ले सकते हैं। आप अपने सलाद या नाश्ते को गार्निश करने के लिए अलसी के पाउडर का उपयोग भी कर सकते हैं। इसे कुरकुरा रखने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में ही रखें। गर्भावस्था के दौरान अलसी के बीजों का सेवन करना जरूरी है। शरीर को अल्फ़ा-लिनोलेनिक एसिड की आवश्यकता एक दिन में लगभग 1.4g होती है। इसका मतलब है कि एक चम्मच से कम अलसी के बीजों का सेवन करना पूरी तरह सुरक्षित होता है।

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गर्भावस्था में अलसी खाने के दौरान निम्नलिखित सावधानियां रखें:

• डॉक्टर की सलाह के बिना गर्भावस्था में अलसी के तेल का इस्तेमाल न करें। ध्यान रखें कि गर्भावस्था में अलसी का सेवन कम मात्रा में करना ही सुरक्षित होता है क्योंकि ज्यादा मात्रा में सेवन करने से हार्मोन में गड़बड़ी भी होती है।
• अलसी का ज्यादा सेवन न करें। इससे डायरिया जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है इसलिए अलसी के अति सेवन से बचें।

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अलसी का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर में हार्मोन से जुड़े कई बड़े बदलाव हो सकते हैं इसलिए जरूरी है कि किसी भी खाद्य पदार्थ के सेवन से पूर्व उससे होने वाले नुकसान के बारे में भी सोच लिया जाए या फिर ये अधिक बेहतर होगा की डॉक्टर की सलाह ले ली जाए। अब तक इंसानों पर अलसी से जुड़ा किसी प्रकार का कोई शोध नहीं किया गया है। लेकिन जानवरों पर किए गए परीक्षणों से पता चला है कि इस बीज का ज्यादा सेवन भ्रूण के लिए हानिकारक भी साबित हो सकता है इसलिए आपको हमेशा अपने आहार के एक भाग के रूप में अलसी को शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से सलाह लेनी चाहिए उसके बाद ही किसी नतीजे पर पहुंचना चाहिए।

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