गर्भावस्था में इमली खानी चाहिए या नहीं - Can I eat Tamarind during pregnancy in Hindi

गर्भावस्था में इमली खाने के फायदे निम्नलिखित हैं:​

• इमली के सेवन से टखनों के आसपास सूजन और मांसपेशियों में दर्द को कम करने में मदद मिलती है।
• इमली में फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनॉल पाया जाता है जो गर्भावधि मधुमेह से बचाव करता है।
• इमली में मिलने वाला पोटैशियम और सोडियम रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने असरकारक है।
• गर्भावस्था में मीठी इमली के सेवन से कब्ज में राहत मिलती है।
• इमली के पाचन गुणों के कारण इससे पेचिश की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है।
• एंटीऑक्सीडेंट से युक्त इमली कैंसर को भी रोकने में सक्षम है।
• इमली का गूदा गर्भावस्था में भूख बढ़ाने में भी असरकारक है। (और पढ़ें - भूख बढ़ाने का उपाय)
• गर्भावस्था में इमली के सेवन से मितली और मॉर्निंग सिकनेस से भी बचाव होता है।

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जिस तरह एक सिक्के के दो पहलू होते हैं उसी प्रकार अगर किसी खाद्य पदार्थ के फायदे हैं तो नुकसान भी होते हैं। इमली विटामिन सी का अच्छा स्रोत है लेकिन विटामिन सी का अधिक सेवन गर्भवती महिलाओं पर हानिकारक प्रभाव भी डालता है।

गर्भावस्था में इमली खाने के निम्नलिखित नुकसान हो सकते हैं:

• विटामिन सी की अधिकता के कारण मिसकैरेज हो सकता है।
• विटामिन सी के अधिक सेवन से समय से पूर्व प्रसव की संभावना बढ़ जाती है और भ्रूण की कोशिकाओं को भी नुकसान पहुंचता है।
• इमली खाने से गर्भवती महिला के ब्लड शुगर में असंतुलन पैदा हो सकता है।
• बहुत अधिक इमली का सेवन रक्तचाप को नुकसान पहुंचा सकता है।

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एक कप इमली के गूदे में 3.36 मि.ग्रा आयरन होता है। गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक आहार में 27 मि.ग्रा आयरन की जरूरत होती है जिसकी 12 प्रतिशत की पूर्ति एक कप इमली के गूदे हो जाती है। इमली का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों को बनाने की विधि में भी किया जाता है। अगर इमली के सीधे सेवन से बचना चाहतीं है तो इमली से बना कोई व्यंजन भी खा सकती हैं। कई महिलाएं इमली तो अचार की तरह सूखा ही खाना पसंद करती हैं। कुछ अलग खाने का मन हो तो इमली की चटनी भी खाई जा सकती है।

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गर्भावस्था में इमली खाने में निम्नलिखित सावधानियां रखें:

• इमली पेरासिटामोल, इबुप्रोफेन और एस्पिरिन जैसी कुछ दवाओं पर असर करती है, इसलिए अगर कोई गर्भवती महिला इन दवाओं का सेवन कर रही है तो या तो उन्हें इमली के सेवन से बचना चाहिए या इन दवाओं के सेवन के 24 घंटे बाद ही इमली खानी चाहिए।
• आमतौर पर देखा जाए तो बाजार में इमली आसानी से उपलब्ध है लकिन बाजार में मिलने वाली इमली ज्यादातर खुली ही मिलती है ऐसी खुली मिलने वाली इमली से परहेज करें।
• बहुत ज्यादा कच्ची इमली के सेवन से बचना चाहिए।

सभी अन्य खाद्य पदार्थों की तरह इमली का सेवन भी सीमित मात्रा में किया जाना ही अधिक लाभकारी होता है। गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से इमली खाने पर ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर के स्तर की जांच कराते रहना चाहिए। यदि किसी को इमली खाने से कोई समस्या हो रही हो तो इसे खाना बंद कर देना चाहिए या उचित होगा अगर चिकित्सकीय परामर्श ले लिया जाए।

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