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गर्भावस्था में खाने पर विशेष ध्यान दिया जाता है. ऐसा इसलिए, क्योंकि जो खाद्य-पदार्थ या सब्जियां सामान्य दिनों में हेल्दी होती हैं, वो गर्भावस्था के दौरान हानिकारक भी साबित हो सकती हैं. इसलिए, गर्भावस्था में महिलाओं को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए. ऐसी ही एक सब्जी है अरबी, जिसे लेकर हर गर्भवती महिला के मन में संशय रहता है कि इसे खाना चाहिए या नहीं.
इस लेख में आप इसी के बारे में विस्तार से जानेंगे -
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हां, क्योंकि अरबी फाइबर, पोटेशियम, आयरन, विटामिन-ए, विटामिन-सी, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होती है. ये सभी पोषक तत्व गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक होते हैं, ऐसे में गर्भवती महिला चाहे तो गर्भावस्था के दौरान अरबी का सेवन कर सकती है.
दरअसल, ये सभी पोषक तत्व गर्भावस्था के दौरान होने वाली समस्याओं को कम कर सकते हैं और गर्भवती महिलाओं को स्वस्थ रखने में भी मदद कर सकते हैं. इसके अलावा, ये पोषक तत्व भ्रूण को गर्भ में विकसित होने में मदद करते हैं और बेहतर विकास में योगदान देते हैं.
बस ध्यान रहे कि अरबी का सेवन जरूरत के हिसाब से ही करें. इसे अधिक मात्रा में खाने से नुकसान भी हो सकता है.
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गर्भावस्था के दौरान सीमित मात्रा में अरबी खाने से निम्न प्रकार के लाभ हो सकते हैं -
प्रेगनेंसी के समय महिला के शरीर में होने वाले हार्मोनल बदलाव के कारण गर्भवती महिला का पाचन तंत्र कमजोर हो सकता है. इसकी वजह से महिला को कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्या हो सकती है. वहीं, अगर कोई गर्भवती महिला इस समय अरबी खाती है, तो इन समस्याओं से निजात पाने में मदद मिल सकती है, क्योंकि अरबी फाइबर से भरपूर होती है.
फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है. इससे गर्भवती महिला को कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने में भी मदद मिलती है. इसके अलावा, गर्भवती महिला को अपना वजन नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है.
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पीसीओडी/पीसीओएस , हाइपोथायरायडिज्म , मोटापा , इर्रेगुलर पीरियड्स , पीरियड्स क्रैम्पस को कम करने के लिए और दर्द में आराम दिलाने के लिए , हार्मोंस को नियंत्रित करने के लिए आप माई उपचार आयुर्वेद द्वारा निर्मित कांचनार गुग्गुल को ट्राइ कर सकते हैं।
अरबी पोटेशियम, सोडियम व मैग्नीशियम से भी भरपूर होती है. ये सभी पोषक तत्व गर्भवती महिला के ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. ऐसे में गर्भवती महिला और गर्भ में पल रहे बच्चे दोनों को ब्लड प्रेशर में उतार-चढ़ाव के कारण होने वाली समस्याओं से बचने में मदद मिल सकती है.
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अरबी में एक निश्चित मात्रा में आयरन भी होता है, जो गर्भवती महिलाओं में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता है. इसलिए, यह गर्भवती महिलाओं और शिशुओं को खून की कमी के कारण होने वाली समस्याओं से दूर रहने में मदद कर सकता है.
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अरबी कैल्शियम से भी भरपूर होती है. अगर गर्भवती महिला इसका सेवन करती है, तो इससे उनकी हड्डियों को मजबूत करने और कमजोरी जैसी समस्याओं से बचने में मदद मिलती है. इसके साथ ही होने वाले बच्चे को भी कैल्शियम मिलता है, जो उनकी हड्डियों और दांतों के बेहतर विकास में सहायता करता है.
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अरबी विटामिन-सी जैसे अच्छे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो गर्भवती महिला के इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में मदद करती है. इस गर्भवती महिला और शिशु सभी प्रकार के संक्रमण से सुरक्षित रह सकते हैं.
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अरबी विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होती है. ऐसे में इसका प्रेगनेंसी में सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है. बेशक, प्रेगनेंसी के दौरान इसके सेवन से जुड़े खास फायदे हैं, लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि बहुत अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से बचना चाहिए. वैसे भी किसी भी चीज की अधिकता अच्छी नहीं मानी जाती है.
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