खाना खाने के बाद उल्टी आने के कारण व इलाज - Vomiting after eating - Causes, and Treatment in Hindi

शेलफिश, नट्स व अंडे आदि ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ हैं, जो फूड एलर्जी का कारण बन सकते हैं. अगर जिस भी चीज से एलर्जी है, तो उसे खाते ही इम्यून सिस्टम शरीर में हिस्टामाइन व अन्य केमिकल को रिलीज करता है. ये केमिकल एलर्जी के लक्षण पैदा करते हैं, जैसे - हाइव्स, मुंह में सूजन, दस्त व मतली आदि. आमतौर पर लोग डेयरी प्रोडक्ट, ग्लूटेन व कुछ खास प्रकार के कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से फूड एलर्जी का शिकार होते हैं.

सेंट्रस फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार निम्न स्थितियों में फूड पॉइजनिंग की समस्या हो सकती है -

• जब भोजन को जरूरी तापमान पर अच्छी तरह से गर्म नहीं किया जाता है.
• खाना बनाने से पहले हाथों व किचन को अच्छी तरह से साफ नहीं किया जाता है.
• जब मीट, सी-फूड और अंडे जैसे कच्चे उत्पाद खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों के संपर्क में आते हैं.

फूड पॉइजनिंग के लक्षण जैसे - मतली, उल्टी और दस्त आमतौर पर दूषित भोजन करने के 30 मिनट से लेकर कुछ घंटों के अंदर नजर आना शुरू हो सकते हैं.

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नोरोवायरस को पेट का फ्लू भी कहा जाता है. यह आंतों को संक्रमित करता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) के लक्षण जैसे - मतली, उल्टी और दस्त का कारण बन सकता है. यह संक्रमित रोग है, जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैल सकता है. यह वायरस दूषित पानी या भोजन को खाने से शरीर में जाता हैं.

जब कोई महिला गर्भवती होती है, तो शरीर में हार्मोन के स्तर में बदलाव होने के चलते जी मिचलाना व उल्टी होने की समस्या शुरू हो जाती है. इस समस्या को मॉर्निंग सिकनेस भी कहा जाता है, लेकिन यह समस्या दिन के किसी भी समय हो सकती है. यहां तक कि भोजन करने के बाद भी हो सकती है. कभी-कभी कुछ खाद्य पदार्थों की गंध या स्वाद से भी गर्भवती महिला को मतली की समस्या हो सकती है. यह समस्या अस्थाई होती है और गर्भ में पल रहे शिशु को इससे कोई नुकसान नहीं होता. हां, अगर कोई महिला गर्भावस्था के दौरान अधिक मतली व उल्टी का अनुभव करती हैं, तो उसे डॉक्टर से जरूर संपर्क करना चाहिए.

सीने में जलन होने को गैस्ट्रोओसोफेगल रोग (जीईआरडी) का लक्षण माना गया है, लेकिन यह स्थिति मतली व उल्टी का कारण भी बन सकती है. जीईआरडी की समस्या तब होती है, जब एसोफैगस और पेट के बीच मांसपेशियों में खराब आती है. इससे पेट का एसिड एसोफैगस में लीक होने लगता है. जीईआरडी की समस्या होने पर सीने में जलन, अपच, पेट का भरा महसूस होना या मुंह के पिछले हिस्से में खट्टे स्वाद का अनुभव हो सकता है.

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चिंता और तनाव न सिर्फ हमारी भावनाओं पर असर डालते हैं, बल्कि शारीरिक स्वास्थ्य पर भी असर डालते हैं, जिसमें डायजेशन सिस्टम भी शामिल है. इसके चलते मतली व उल्टी की समस्या भी हो सकती है. 2009 की पुरानी मेडिकल स्टडी के अनुसार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) के लक्षणों और चिंता व अवसाद के बीच सीधा संबंध हो सकता है. वहीं, पाचन तंत्र और मस्तिष्क नसों से जुड़े होते हैं. इसे गट-ब्रेन कनेक्शन के रूप में जाना जाता है. जब कोई तनावग्रस्त होता है, तो कुछ हार्मोन व रसायन शरीर में रिलीज होने लगते हैं और पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाते हैं.

कैंसर के इलाज में इस्तेमाल होने वाली कीमोथेरेपी दवाओं के चलते भी मतली व उल्टी की समस्या हो सकती है. 2017 की स्टडी के अनुसार, 50 वर्ष से कम आयु के लोगों को भी कीमोथेरेपी दवाओं से उल्टी होने का खतरा रहता है. अगर कीमोथैरेपी के बाद मिचली व उल्टी आने के चलते ज्यादा परेशानी होती है, तो इस संबंध में डॉक्टर से बात जरूर करनी चाहिए.

पित्ताशय पेट के दाहिनी तरफ ऊपर की ओर होता है. यह शरीर में वसा को पचाने में मदद करता है. पित्ताशय में पथरी या अन्य रोग होने पर वसा को पचाना मुश्किल हो जाता है. ऐसे में कुछ भी खाने पर खासकर वसा वाली चीजें खाने पर पेट में परेशानी महसूस हो सकती है और मतली व उल्टी जैसी समस्या हो सकती है.

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इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम (आईबीएस) जीआई ट्रैक्ट से जुड़ी समस्या है. इसके लक्षणों में पेट दर्द, दस्त, कब्ज और मतली आदि शामिल है. आईबीएस से ग्रस्त लोग अक्सर मतली व उल्टी होने की परेशानी का सामना सबसे ज्यादा करते हैं.

कुछ लोग मोशन सिकनेस के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं. ऐसे लोगों को ट्रेवल के दौरान मतली व उल्टी की समस्या होती है और ट्रेवल के बाद भोजन करने से भी इस परेशानी का सामना करना पड़ सकता है. मोशन सिकनेस के कारण होने वाली मतली व उल्टी आमतौर पर ट्रिगरिंग मोशन के रुकने के बाद या 24 घंटे के भीतर ठीक हो जाती है.

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