मुरमुरे चावल से तैयार किये जाने वाला खाद्य पदार्थ होता है। यह एक भारतीय आहार है और इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। लेकिन यह अन्य एशिया देशों में भी खाया जाता है। इसे चावल से आसानी से बनाया जा सकता है। इसके अलावा, मुरमुरे का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भी हो सकता है। मुरमुरे में कैलोरी और फैट की मात्रा बहुत ही कम पाई जाती है। यह सफेद चावलों से तैयार किया जाता है। इसलिए यह एक साबुत अनाज नहीं है।
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ज्यादातर पश्चिमी देशों में, मुरमुरे का सेवन नाश्ते के रूप में दूध के साथ किया जाता है। इसके अलावा, इसे कम कैलोरी वाले स्नैक्स के रूप में भी जाना जाता है। इसलिए इसकी लोकप्रियता दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है।
आगे इस लेख में पढ़िए मुरमुरे खाने के फायदे और नुक्सान।