फालसा फल का वैज्ञानिक नाम ग्रेविया एशियाटिका (Grewia asiatica) है। इसकी सबसे अधिक खेती दक्षिणी एशिया और अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में की जाती है। यह मानव शरीर के लिए एक प्राकृतिक कूलिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है और यही कारण है कि इसका सेवन गर्मियों में बहुत अधिक मात्रा में किया जाता है। इसके अलावा यह फल औषधीय गुणों से भरपूर होता है।