नोनी फल के फायदे और नुकसान - Benefits and side effects of noni fruit in Hindi

बीटा-कैरोटीन, विटामिन ई, के1, सी,  एस्कॉर्बिक एसिड (ascorbic acid), कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, ज़ेरोनिन (xeronine; एक अल्कलॉइड (alkaloid) जो डैमेज कोशिकाओं की मरम्मत करता है), स्कोपोलेटिन (scopoletin) (एक क्यूमरिन जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है), एन्थ्राक्विनोन (anthraquinones), फेनोलिक (phenolic) कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम और सोडियम इत्यादि पाए जाते हैं.

100 ग्राम नोनी फल में पाए जाने वाले पोषक तत्व -

• 95.67 पानी
• 15.3 कैलोरी
• 0.43 ग्राम प्रोटीन
• 0.1 ग्राम टोटल फैट
• 3.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
• 0.2 ग्राम फाइबर
• 1.49 ग्राम शुगर
• 0.1 ग्राम लैक्टोज 
• 37.39% विटामिन सी
• 2.62% कार्बोहाइड्रेट 
• 1.01% कैल्शियम 

नोनी फल के कई लाभ हैं. लेकिन इस पर हाल ही में शोध हुए हैं और इनमें से कई स्वास्थ्य प्रभावों पर अधिक शोध की जरूरत है. फिर भी ये माना जाता है कि नोनी फल कई पुरानी बीमारियों जैसे दिल के रोगों, डायबिटीज और कैंसर के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है. चलिए जानें नोनी फल के फायदों के बारे में.

कॉलेस्ट्रॉल कम करता है

कोलेस्ट्रॉल आपके शरीर की हर कोशिका में मौजूद एक महत्वपूर्ण वसायुक्त अणु है. लेकिन अधिक कोलेस्ट्रॉल दिल के रोगों को बढ़ा सकता है. शोधों के मुताबिक, नोनी अतिरिक्तॉ फैट को कम कर कॉलेस्ट्रॉल के स्‍तर को घटा सकता है. ये गुड और बैड कॉलेस्ट्रॉल के स्तर को भी ठीक कर सकता है. इतना ही नहीं, ये लिवर के फैट को भी कम कर सकता है और फैटी लिवर डिजीज़ में मददगार है.

ब्लड शुगर लेवल करता है बेहतर

टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा रहता है और ऐसे में उन्हें कार्ब्स का सेवन करते समय ध्यान रखने की जरूरत होती है. नोनी फल में 1-डीऑक्सीनोजिरिमाइसिन (डीएनजे) (1-deoxynojirimycin (DNJ)) नामक यौगिक पाया जाता है जो आंतों में एंजाइम को रोकता है जिससे कार्ब्स कम होने लगते हैं. इतना ही नहीं, नोनी फल का खाना खाने के बाद सेवन करने से डायबिटीज के मरीजों में शुगर लेवल को नियंत्रि‍त किया जा सकता है.

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कैंसर के खतरे को करता है कम

ऑक्सीडेटिव तनाव आपके शरीर में मुक्त कणों और एंटीऑक्सीडेंट के बीच असंतुलन पैदा कर देता है. शरीर में तनाव बढ़ने से सेल्स और टिश्‍यूज को ऑक्सीडेटिव डैमेज कर देता है जो कैंसर के होने का खतरा बढ़ा देता है. 100 से भी ज्यादा सालों से नोनी फल को ट्रेडिशनल चाइनीज मेडिसीन में कैंसर की दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. कुछ शोध भी इस बात की ओर संकेत चुके हैं कि नोनी जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर देते हैं जिससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है.

इंफ्लेमेशन को करता है कम

नोनी फल कई बायोएक्टिव (bioactive) यौगिकों से भरपूर है जिसमें फैटी एसिड, एन्थ्राक्विनोन (anthraquinones), फ्लेवोनोइड्स (flavonoids), पॉलीसेकेराइड (polysaccharides), कैरोटेनॉइड (carotenoids) और स्टेरोल्स (sterols) पाए जाते हैं. इन यौगिकों के कारण नोनी फलों का रस उम्र से संबंधित बीमारियों में इंफ्लेमेटरी प्रोसेस को रोकने में मदद करता है.

(और पढ़ें - फेफड़ों का कैंसर)

नोनी फल के कुछ अन्य फायदे इस प्रकार है -

• ये सिगरेट के धुएं के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है.
• नोनी फलों के जूस का सेवन करने से लिवर डिजीज खासतौर पर लिवर में सूजन को कम किया जा सकता है. 
• एल्कोहल के सेवन से लिवर को होने वाले नुकसान को रोकने के लिए हेपेटो प्रोटेक्शन केमिकल (hepatoprotection chemical) को बढ़ावा देता है. 
• नोनी फलों के जूस का सेवन करके एंटीऑक्सीडेंट डिफेंस सिस्टम (antioxidative defense system) को बढ़ाया जा सकता है.
• इसके अलावा नोनी जूस से जोड़ों के दर्द को दूर किया जा सकता है. ये इम्यून बूस्ट करने के साथ-साथ वजन कम करने और थकान दूर करने में भी लाभदायक है.

नोनी फल के नुकसान इस प्रकार हैं -

• हालांकि नोनी से एलर्जी होना दुर्लभ है, लेकिन नोनी पौधे से निकलने वाले पराग से कुछ लोग एलर्जिक हो सकते हैं. खासतौर पर कुछ सेंसेटिव लोग जिन्हें बर्ज पराग (birch pollen) से एलर्जी है. ऐसे में सेंसिटिव लोगों को नोनी के सेवन के दौरान सावधानी बरतनें की जरूरत है.

• किडनी और लिवर की बीमारी वाले लोगों को नोनी के उपयोग से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए. नोनी के सेवन लिवर डैमेज की कई रिपोर्ट्स सामने आई हैं लेकिन इसके पुख्ता सबूत नहीं है. 

नोनी फल का ताजा, ड्राइ, पाउडर और जूस किसी भी रूप में सेवन किया जा सकता है. ये आयरन,  विटामिन सी और कई पोषक तत्वों से भरपूर है जिससे हाई कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर और कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है. इसके कई स्वास्थ्य  लाभ हैं, लेकिन इसे डायट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना बहुत जरूरी है.