कृष्णा फल (पैशन फ्रूट) के फायदे और नुकसान - Passion fruit benefits and side effects in Hindi

प्राचीन काल से, कृष्णा फल की खेती की जा रही है। यह फल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है। हालांकि, अधिकतर लोगों को इसके बारे में अधिक पता नहीं है। यह फल विटामिन सी, कैरोटीन और क्रिप्टोक्सैथिन की उपस्थिति के कारण, आपकी इम्युनिटी के लिए बहुत ही अच्छा होता है। वास्तव में, कृष्णा फल (100 ग्राम) की एक सर्विंग में 30 मिलीग्राम विटामिन सी मिलता है।

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कृष्णा फल से मिलने वाले सभी विटामिन शरीर में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो शरीर से मुक्त कणों को साफ करते हैं। कैंसर, हृदय रोग या समयपूर्व बुढ़ापा रोकने के अलावा, विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं और बाकी प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को उत्तेजित करता है, जिससे आपकी सामान्य बीमारियों और गंभीर बीमारियों से एक ही समय में रक्षा हो सके।

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कृष्णा फल कैंसर से सुरक्षित रखने में भी काफी मददगार है। यह शरीर में एंटी-कैसिनोजेनिक गतिविधि को बढ़ाने के लिए भी एक शक्तिशाली स्रोत है। कृष्णा फल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मुख्य रूप से मुक्त कणों को खत्म करते हैं, जो कैंसर वाले लोगों में स्वस्थ कोशिकाओं के डीएनए को उत्परिवर्तित (Mutating) करने के लिए जाने जाते हैं। कृष्णा फल में विटामिन ए, फ्लेवोनोइड और फीनोलॉजिक यौगिक भी शामिल हैं, जिसमें कैंसर को रोकने वाले गुण होते हैं।

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यह कैंसर-सुरक्षात्मक गुणों के अलावा आँखों के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है, जो हमारी आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा यह धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और रात के अंधापन की रोकथाम भी करता है। इसके अलावा, कृष्णा फल की उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री झुर्रियों को कम करने में सहायक होती है।

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कृष्णा फल फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत होता है और इसकी एक सर्विंग में मानव शरीर को अपनी दैनिक आवश्यकता का लगभग 98% फाइबर मिल जाता है। फाइबर स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य घटक है, क्योंकि यह एक ऐसा तत्व है जो भोजन को पचाने में मदद करता है और आंतों के कार्यों को नियमित रखता है। कृष्णा फल घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। यह पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को आगे भेजता है और किसी भी विषाक्त पदार्थ को कोलन से निकालने में कम समय लगाता है। यह आंतों के कार्यों को नियंत्रित करने और कब्ज को दूर करने में मदद करता है।

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मानव शरीर के लिए पोटेशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है, जो एक वैसोडिलेटर के रूप में कार्य करता है। यह रक्त वाहिकाओं के तनाव को कम करता है और रक्त प्रवाह को बढ़ावा देता है। यह हृदय पर तनाव को कम कर देता है और हृदय के स्वास्थ्य के समग्र स्तर को बढ़ाता है। इसके अलावा, शरीर के कोशिकाओं के उचित द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए पोटेशियम आवश्यक है। इस खनिज की उचित मात्रा आपके दिल को स्वस्थ रखने में सहायक होती है।

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कृष्णा फल में मौजूद उच्च लोहा और तांबा सामग्री शरीर के अंदरूनी सर्कुलेशन के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। लोहा और तांबा लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक घटक होते हैं। जब लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है और रक्त वाहिकाएं फैल जाती हैं, तो स्वस्थ ऑक्सीजन युक्त रक्त शरीर के आवश्यक क्षेत्रों में स्वतंत्र रूप से प्रवाह कर सकता है। इसके साथ ही यह सभी अंग प्रणालियों में चयापचय गतिविधि को उत्तेजित कर सकता है और उत्पादकता और दक्षता को बढ़ा सकता है। शरीर के उचित कार्य के लिए स्वस्थ रक्त का प्रवाह आवश्यक होता है।

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कृष्णा फल लोहा, तांबा, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों का समृद्ध स्रोत है, इसलिए यह हड्डियों की ताकत बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण फल है। ये खनिज हड्डियों को मजबूत करने और उनकी मरम्मत करने के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होते हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस के लक्षण को खत्म करने, रोकने या कम करने में भी सहायक होते हैं। इसके साथ ही कृष्णा फल ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़े दर्द और सूजन को कम करने में मदद करता है।

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कृष्णा फल में औषधीय अल्कोलोइड, हर्नन नामक यौगिक होता है, जो एक शामक के रूप में कार्य करता है। कृष्णा फल में मौजूद यह यौगिक बेचैनी, अनिद्रा और तंत्रिका संबंधी कमी को दूर करने में मदद करता है। जिन लोगों को नींद ना आने की समस्या हैं, उनको इस फल का सेवन अवश्य करना चाहिए।

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हाल के अध्ययनों से पता चला है कि इस फल के छिलकों के विभिन्न अर्क के संयोजन से बायोफ्लावोनोइड का एक मिश्रण पैदा होता है, जिसका श्वसन तंत्र पर काफी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

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यह बलगम निकालने में सहायक होता है। यह अस्थमा के प्रभावों, घरघराहट और खांसी को कम करता है। श्वसन से जुड़ी किसी भी समस्या को दूर या कम करने के लिए आप कृष्णा फल का उपयोग कर सकते हैं।

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