खून शरीर में बहने वाला तरल पदार्थ है, जो जीवन के लिए सबसे जरूरी है. खून का कोई विकल्प नहीं है और न ही इसे किसी लैब में बनाया जा सकता है. खून शरीर में कई जरूरी काम करता है जैसे सेल तक ऑक्सीजन पहुंचाना, गंदगी को साफ करना आदि. खून में चार बेसिक एलिमेंट होते हैं - प्लाज्मा, रेड ब्लड सेल, व्हाइट ब्लड सेल और प्लेटलेट्स.
मानव शरीर में खून की मात्रा आम तौर पर शरीर के भार के लगभग 7% के बराबर होती है, जो बच्चों, बड़ों व लिंग के आधार पर अलग-अलग हो सकती है. खून की कमी से स्वास्थ्य पर गंभीर असर हो सकता है जैसे सांस लेने में तकलीफ, पसीना आना, बेहोशी आदि.
आज इस लेख में आप जानेंगे कि शरीर में कितना खून होना चाहिए और उसकी कमी से क्या परेशानी हो सकती है -
(और पढ़ें - शरीर में खून बढ़ाने वाले आहार)