आयुर्वेद में कई समस्याओं को ठीक करने के लिए औषधीय पौधों का इस्तेमाल किया जाता है. इन पौधों में कचूर का नाम भी शामिल है. कचूर हल्दी की एक प्रजाति है. इसे सफेद हल्दी के नाम से भी जाना जाता है. इसके उपयोग से कई फायदे हो सकते हैं.
कचूर से सूजन, डायबिटीज और वायरल इन्फेक्शन की समस्या से राहत मिल सकती है. इसे दूध और शहद के साथ ले सकते हैं. कचूर को अधिक मात्रा में लेने से पेट खराब होने, लो ब्लड शुगर और मिसकैरेज की समस्या हो सकती है. आज इस लेख में कचूर क्या है, फायदे, उपयोग और नुकसान के बारे में विस्तार से जानेंगे -
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