स्वास्थ्य को ठीक रखने के लिए तुलसी के बीज, जिन्हें सब्जा बीज भी कहा जाता है, के कई लाभ होते हैं। इसलिए इसे दुनिया के कई हिस्सों में हज़ारों सालों से इस्तेमाल भी किया जा रहा है।
सब्जा बीज कई जगहों पर पेय पदार्थों और मिठाइयों के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। साथ ही इसका उपयोग आयुर्वेद में और चीन में दवाइयाँ बनाने में भी होता है। पोषण से भरपूर यह छोटे बीज प्रोटीन, आयरन और फाइबर से समृद्ध होते हैं और कैलोरी इनमें नाम मात्र की होती है।
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तो आइये आपको बताते हैं तुलसी के बीज के फायदे और नुकसान –