त्वचा को सुंदर और स्वस्थ बनाएं विटामिन ई के फ़ायदों के साथ - Make Skin Beautiful and Healthy With Vitamin E in Hindi

विटामिन ई एक वसा में घुलनशील, सूजन को कम करने वाला त्वचा के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। विटामिन ई प्रतिरक्षा प्रणाली, कोशिका कार्य और त्वचा के स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो इसे पर्यावरण में भोजन और विषाक्त पदार्थों के चयापचय से उत्पन्न मुक्त कणों के प्रभाव से लड़ने में प्रभावी बनाता है। विटामिन ई त्वचा को यूवी क्षति को कम करने में फायदेमंद हो सकता है। यह एटोपिक जिल्द की सूजन और फैटी लीवर रोग के लक्षणों को कम करने और हल्के से मध्यम अल्जाइमर रोग की प्रगति को धीमा करने में भी प्रभावी है। विटामिन ई का उपयोग रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करने, रक्त के थक्कों को जमने से रोकने के लिए किया जाता है। यूवी प्रकाश और सूरज के संपर्क में आने से त्वचा में विटामिन ई का स्तर कम हो जाता है। उम्र के साथ विटामिन ई का स्तर भी कम होने लगता है। हालाँकि, विटामिन ई कई खाद्य पदार्थों में और पूरक के रूप में उपलब्ध है।

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विटामिन ई कई खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:

• अनाज, जूस और मार्जरीन

• अबालोन, सैल्मन, और अन्य समुद्री भोजन

• ब्रोकोली, पालक, और अन्य हरी सब्जियाँ

• मेवे और बीज, जैसे सूरजमुखी के बीज, और हेज़लनट्स

• वनस्पति तेल, जिनमें सूरजमुखी, गेहूं के बीज का तेल 

भोजन के स्त्रोतों में प्राकृतिक विटामिन ई को अक्सर खाद्य लेबल पर डी-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है। विटामिन ई का उत्पादन कृत्रिम रूप से भी किया जाता है। विटामिन ई के सिंथेटिक रूप को डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल कहा जाता है। प्राकृतिक विटामिन ई अधिक फायदेमंद होता है।

विटामिन सी के साथ मिलाने पर विटामिन ई को और भी बेहतर तरीके से अवशोषित किया जा सकता है।

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आपको प्रतिदिन आवश्यक विटामिन ई की मात्रा आपकी उम्र पर आधारित है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ट्रस्टेड सोर्स के अनुसार, किशोरों, वयस्कों और गर्भवती महिलाओं को हर दिन लगभग 15 मिलीग्राम विटामिन ई का सेवन करना चाहिए। स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लगभग 19 मिलीग्राम विटामिन ई की रोज आवश्यकता होती है। शिशुओं और बच्चों को अपने दैनिक आहार में कम विटामिन ई की आवश्यकता होती है।

अधिकांश लोग जो ऐसे क्षेत्रों में रहते हैं जहां स्वस्थ भोजन उपलब्ध है, उन्हें भोजन से पर्याप्त विटामिन ई मिल जाता है। जिन लोगों की वसा को पचाने या अवशोषित करने की क्षमता प्रभावित होती है, उन्हें अधिक विटामिन ई की आवश्यकता हो सकती है। क्यूंकि ऐसी स्थिति में सिस्टिक फाइब्रोसिस और क्रोहन रोग हो सकते हैं। ऐसी स्थिति में विटामिन ई के पूरक फायदेमंद हो सकते हैं।  

जब मौखिक रूप से, भोजन या पूरक के माध्यम से विटामिन ई लिया जाता है, तो विटामिन ई सीबम, वसामय ग्रंथियों द्वारा उत्पादित तैलीय स्राव द्वारा त्वचा तक पहुंचाया जाता है। इस लिए तैलीय त्वचा वाले लोगों की त्वचा और एपिडर्मिस में विटामिन ई की मात्रा अधिक हो सकती है। त्वचा के तैलीय क्षेत्रों में विटामिन ई की अधिक मात्रा हो सकती है।

विटामिन ई क्रीम और तेल के रूप में उपलब्ध है। इसे कई कॉस्मेटिक उत्पादों में मिलाया जाता है, जिनमें एंटी-एजिंग क्रीम, आई सीरम, सनस्क्रीन और मेकअप शामिल हैं। विटामिन ई त्वचा में आसानी से अवशोषित हो जाता है। 

जिन उत्पादों में विटामिन ई और विटामिन सी दोनों होते हैं, उन उत्पादों के उपयोग से यूवी प्रकाश से होने वाला नुकसान कम हो जाता है। पोषण और कैंसर में रिपोर्ट किए गए एक पशु अध्ययन से संकेत मिलता है कि विटामिन ई के सामयिक उपयोग से यूवी विकिरण के कारण होने वाली तीव्र और पुरानी त्वचा की क्षति कम हो गई है। विटामिन ई तेल बहुत गाढ़ा होता है और इस का त्वचा पर फैलना कठिन होता है, यह त्वचा के शुष्क, धब्बेदार क्षेत्रों के लिए एक अच्छा मॉइस्चराइज़र है। विटामिन ई युक्त उत्पादों को त्वचा पर समग्र उपयोग के लिए लगाना आसान हो सकता है। शरीर के बहुत शुष्क स्थान जैसे कि क्यूटिकल्स और कोहनी पर विटामिन ई तेल के उपयोग से फायदा हो सकता है।   सामयिक अनुप्रयोग से लाभ हो सकता है। विटामिन ई के कैप्सूल भी उपलब्ध हैं , जिन्हें तोड़कर सीधे शुष्क क्षेत्रों पर उपयोग किया जा सकता है।

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विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग की ऐसी कोई विशेष सावधानियाँ नहीं हैं। हाँ लेकिन कई बार पूरक लेना जोखिम भरा हो सकता है, क्योंकि विटामिन ई की ज्यादा मात्रा रक्त के थक्के बनने की क्षमता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, जिससे गंभीर रक्तस्राव हो सकता है। मस्तिष्क में भी कभी कभी रक्तस्राव हो सकता है जिसे रक्तस्रावी स्ट्रोक कहते हैं। 

अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार ,विटामिन ई आहार की ज्यादा मात्र का सेवन करने से स्वस्थ पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा बढ़ गया।

विटामिन ई की अत्यधिक खुराक से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवाओं के प्रभाव में बाधा आ सकती है। यह कीमोथेरेपी और विकिरण उपचार की प्रभावशीलता को भी कम कर सकता है। विटामिन ई की अत्यधिक खुराक रक्त के थक्के को जमने से रोकने वाली दवा के प्रभाव को भी कम कर सकती है। इस लिए विटामिन ई की खुराक लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें। 

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कई अन्य विटामिन, जैसे डी, सी, के और बी भी त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। त्वचा को पूरा पोषण मिले, इस के लिए फल, सब्जियां, स्वस्थ वसा और प्रोटीन स्रोतों सहित विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है।

विटामिन डी सूर्य के प्रकाश से प्राप्त होता है , विटामिन और खनिज युक्त उत्पाद भी त्वचा को पोषण देने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, जिंक युक्त उत्पाद का उपयोग करने से मुँहासे जल्दी ठीक होते हैं और घाव जल्दी भरते हैं। विटामिन बी-3 त्वचा को नमीयुक्त और कोमल बनाए रखने में मदद कर सकता है।

कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों में विटामिन ई आसानी से उपलब्ध होता है। विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा में यूवी क्षति को कम करने में प्रभावी हो सकता है। और त्वचा पर लगाया गया विटामिन ई आपकी त्वचा को पोषण देने और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।