पोटेशियम हृदय और मांसपेशियों की गतिविधियों को प्रभावित करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पोटेशियम की कमी से दिमाग भी प्रभावित होता है? असल में दिमाग के न्यूरोन में पोटेशियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इससे डिमेंशिया की समस्या में भी मदद मिलती है। इसके साथ ही पोटेशियम याद्दाश्त को बढ़ाने और चीजों को याद रखने में भी उपयोगी है। इस तरह देखा जाए तो पोटेशियम बहुत लाभकारी खनिज है।
आज इस लेख में आप विस्तार से जानेंगे कि यह खनिज किस तरह से दिमाग पर असर डालता है -
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