अन्य पोषक तत्वों की तरह ही आपको कोलेस्ट्रॉल की भी आवश्यकता होती है। यह शरीर और भोजन से मिलने वाला वसायुक्त पदार्थ है। शरीर के कार्यों के लिए अन्य पोषक तत्वों की तरह ही कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है। उदाहरण के तौर पर कोलेस्ट्रॉल का उपयोग कोशिकाओं की बाहरी परत और कुछ हार्मोन्स के निर्माण के लिए किया जाता है।
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लेकिन कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक होने से आपको हार्ट अटैक व स्ट्रोक होने का खतरा हो सकता है। करीब 75 प्रतिशत कोलेस्ट्रॉल लीवर के द्वारा बनाया जाता है, इसके आलावा शेष कोलेस्ट्रॉल की पूर्ति भोजन द्वारा पूरी की जाती है। लिपोप्रोटिन के द्वारा कोलेस्ट्रॉल को रक्त में पहुंचाया जाता है।
इस लेख में आपको कोलेस्ट्रॉल क्या है इसके बारे में विस्तार से बताया गया है। साथ ही आपको कोलेस्ट्रॉल को रक्त में पहुंचाने वाले लिपोप्रोटीन के प्रकार और कोलेस्ट्रॉल की नॉर्मल रेंज और चार्ट के बारे में भी विस्तार से बताने का प्रयास किया गया है।
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