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बहुत से लोगों में भूलने की बीमारी (अल्जाइमर) होती है या यूं कहे कि कुछ लोगों की समय के साथ याददाश्त कमजोर हो जाती है। जिससे उन्हें रोजमर्रा के काम करने में भी परेशानियों का सामना करना पड़ता है। बढ़ती उम्र के साथ यह बीमारी (अल्जाइमर) लोगों को अपनी गिरफ्त में लेती है, इसलिए इस बीमारी के ज्यादातर मरीज बुजुर्गों होते हैं। इसके बावजूद एक अच्छी डाइट यानी संतुलित आहार के जरिए अल्जाइमर के खतरे को थोड़ा कम किया जा सकता है। वैसे भूलने की बीमारी के लिए कोई खास डाइट तो नहीं है और ना ही एक बेहतर इलाज, मगर संतुलित आहार के साथ मिलने वाले पोषक तत्व आपको इस बीमारी से निजात दिलाने में मदद कर सकते हैं।
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