ভিটামিন ই এর অভাব - Vitamin E Deficiency in Bengali

ভিটামিন ই এর অভাব কি?

ভিটামিন ই এর অভাব হল শরীরের মধ্যে ভিটামিন ই এর মাত্রার অভাব অথবা কমে যাওয়া। ভিটামিন ই প্রকৃতিতে পাওয়া যায় এরকম সবুজ শাক সব্জি, বাদাম, এবং বীজ ও প্রক্রিয়াজাত খাবারের মতো খাদ্যসামগ্রীতে পাওয়া যায়। এটি পাওয়া গেছে যে নবজাতকদের মধ্যে ভিটামিন ই এর মাত্রা কম থাকে। এর মাত্রা বাচ্চাদের মধ্যে কম হতে দেখা গেছে এবং গর্ভাবস্থার সময় বেশি হতে দেখা গেছে। ভিটামিন ই এর অভাব বিরল ঘটনা কারণ এটি নিয়মিত খাদ্যদ্রব্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

এর প্রধান লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি কি কি?

বাচ্চাদের মধ্যে যে লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি দেখা যায় তার মধ্যে রয়েছে:

• চলাফেরা করতে অসুবিধা।
• সমন্বয়ের কমতি।
• পেশীর ক্লান্তি।
• হিমোগ্লোবিন কমে যাওয়া।
• দুর্বল অনাক্রম্যতা।

ভিটামিন ই এর অভাবের কারণে অ্যাটাক্সিয়া হতে পারে, যা সমন্বয়ের এবং স্নায়বিক সমস্যার কারণ হয়।

এর প্রধান কারণগুলি কি কি?

এটা দেখা যায় যে, অপর্যাপ্ত খাবার বিশেষত চর্বির মাত্রার কমতির কারণে খাদ্য থেকে ভিটামিন ই এর শোষণকে দুর্বল করে তুলতে পারে, কারণ ভিটামিনকে রক্তের প্রবাহে খাদ্য থেকে শোষণের জন্য দীর্ঘ সময়ের প্রয়োজন হয়। এই ভিটামিনের ঘাটতিতে অবদান রাখতে পারে এমন কিছু রোগের মধ্যে রয়েছে:

• লিভার বা যকৃতের রোগ।
• গলব্লাডারের রোগ।
• প্যানক্রিয়াস বা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ।
• সিস্টিক ফাইব্রোসিস।

এটি পাওয়া যায় উন্নত দেশগুলিতে, বেশিরভাগ রোগই যা ফ্যাটের শোষণকে প্রভাবিত করে তারাই ভিটামিন ই এর অভাব সৃষ্টি করে, যেখানে উন্নতিশীল দেশগুলিতে,যথাযথ খাদ্যের অভাবের কারণে এই ধরণের অভাব সৃষ্টি হয়।

এটি কিভাবে নির্ণয় এবং চিকিৎসা করা হয়?

চিকিৎসক একটি শারীরিক পরীক্ষার নির্দেশ দেবেন এবং কোনো পূর্ববর্তী রোগের ইতিহাস, সমস্যা বা অসুস্থতা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করবেন। ভিটামিন ই এর রক্তের মাত্রা, রক্ত ​​পরীক্ষার মাধ্যমে মূল্যায়ন করা হতে পারে। নির্ণয়টি, উপসর্গ, ল্যাব পরীক্ষার রিপোর্ট এবং সাধারণ পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে করা হয়।

ভিটামিন ই এর একাধিক ক্রিয়াকলাপ আছে। যেহেতু এটি ফ্যাট দ্রবণীয়, সেহেতু ভিটামিন ই সমৃদ্ধ একটি খাদ্য তার শোষণকে উন্নত করতে পারে যেমন, বাদাম, বীজ এবং আমন্ডের মত শুকনো ফল। ভিটামিন ই সম্পূরক দেওয়া হতে পারে। এমনকি নবজাতক শিশুদের জন্য ক্যাপসুল উপলব্ধ আছে। ভিটামিন ই সমৃদ্ধ খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার শরীরের জন্য কোনও ক্ষতি করে না, তবে অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণে গুরুতর রক্তপাত হতে পারে এবং যকৃতের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির ক্ষতি হতে পারে, তা বোঝা দরকার।

1. National Institutes of Health; [Internet]. U.S. National Library of Medicine. Vitamin E.
2. Kemnic TR, Coleman M. Vitamin E Deficiency. [Updated 2019 Feb 14]. In: Vitamin E Deficiency.. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2019 Jan-.
3. MSD mannual consumer version [internet].Vitamin E. Merck Sharp & Dohme Corp. Merck & Co., Inc., Kenilworth, NJ, USA
4. National Organization for Rare Disorders [Internet]; Ataxia with Vitamin E Deficiency.
5. Saliha Rizvi et al. The Role of Vitamin E in Human Health and Some Diseases. Sultan Qaboos Univ Med J. 2014 May; 14(2): e157–e165. PMID: 24790736
6. Health Harvard Publishing. Harvard Medical School [Internet]. Vitamin E. Harvard University, Cambridge, Massachusetts.
7. MedlinePlus Medical Encyclopedia: US National Library of Medicine; Vitamin E.