फूड पाइज़निंग में क्या खाएं और क्या करना चाहिए? - Food poisoning me kya khaye aur kya karna chahiye

फूड पाइज़निग होने पर पाचन तंत्र को शुद्ध और मजबूत बनाने और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए प्राकृतिक तरीके का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसलिए फूड पाइज़निग के दौरान दस्त की दवाईयां नहीं खानी चाहिए।

(और पढ़ें - पाचन तंत्र मजबूत करने के उपाय)

इसलिए, जब स्थिति ज्यादा गंभीर हो जाए तब आपको अदरक की चाय पीनी चाहिए। अदरक आपके पेट के लिए सुखदायक माना जाता है। इसके बाद जब आप थोड़ा अच्छा महसूस करने लगे तब दही या प्रोबायोटिक्स कैप्सूल 2 हफ्ते तक ले सकते हैं। इन्हें खाने से आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया का निर्माण होगा और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता और पाचन क्रिया में भी सुधार होगा।

(और पढ़ें - दही खाने के फायदे)

तरल पेय पदार्थ आपके पेट को आराम पहुंचाता है एवं पेट में विषाक्त पदार्थों से लड़ने में मदद करता है। फूड पाइज़निग में उल्टी और दस्त की समस्या होती है, जिसकी वजह से आपके शरीर में पानी की कमी होती है। इसलिए थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार पानी पीना आपके लिए लाभदायक साबित होता है। इसके अलावा ठोस खाद्य पदार्थ की जगह पर आप तरल खाद्य पदार्थ खाएं। स्पोर्ट्स ड्रिंक फूड पाइज़निंग में बहुत लाभदायक है, क्योंकि इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स होता है, जो आपको हाइड्रेट रखने में मदद करता है।

(और पढ़ें - शरीर में पानी की कमी को दूर करने के उपाय)

जब आपको महसूस होने लगे कि आपकी स्थिति सुधार गई है, तब आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चुनाव करना चाहिए, जो आसानी से पच जाए। इसके अलावा आप अधिक वसा और अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को न खाएं। अधिक फैट युक्त खाद्य पदार्थों को पचाना बहुत मुश्किल होता है। इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थों को ना खाएं।

निम्न खाद्य पदार्थ आपके पेट के लिए आरामदायक होते हैं -

• केला
• अनाज
• अंडे का सफेद भाग (एग व्हाइट)
• शहद
• ओटमील
• चावल
• सादा आलू आदि।

(और पढ़ें - पौष्टिक आहार के लाभ)

फूड पाइज़निग के दौरान बहुत से लोगों को लगता है कि डॉक्टर से सलाह लेने की कोई जरूरत नहीं है। लेकिन आप इस बात का ध्यान रखें कि जब इसके लक्षण आपको अधिक दिनों तक परेशान करने लगे, तब डॉक्टर से जरूर सलाह लें।

निम्न लक्षण महसूस हो तो डॉक्टर से सलाह लें -

• दिन में दो बार से अधिक उल्टी या दस्त होना (और पढ़ें - दस्त में क्या खाना चाहिए)
• जब आप तेज बुखार महसूस करें
• जब आप डिहाइड्रेशन (निर्जलीकरण) के लक्षण महसूस करें
• जब आपके मल का रंग काला हो

(और पढ़ें - बुखार के घरेलू उपाय)